V 



VENIDIUM. 



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VENTS. 



couche ou de préférence en automne et hiverner 

 sous châssis. J. G. 



Ventilation des serres. Voir Serres. 



VENIMEUX (Animaux). Un grand nombre 

 d'animaux sont V pour leur proie habituelle, 

 mais le nombre de ceux qui, dans notre pays, 

 sont V. pour l'homme est très restreint. La Vi- 

 pere,\z Scorpion, Y Abeille,\& Guêpe (voir ces mots), 

 sont ceux que l'homme doit le plus redouter. 

 Quant aux Araignées, leur morsure, qui est très 

 rare, est moins douloureuse que celle du Cousin 

 etsur toutdu liouget (voir ces mots) Le venin que 

 l'on attribue à la Salamandre et qui est sécrété 

 par la peau, existe réélit., mais il ne peut pro- 

 duire d'effet que si l'on manie cet animal avec 

 des mains ayant des plaies ou des coupures. 

 Aucun Mammifère n'est V., à moins qu'il ne soit 

 atteint de la Bage. D" Trt. 



VENTS. Courants aériens produits 'par des 

 différences de densité dans l'atmosphère de ré- 

 gions voisines. Qu'une rég. du globe se trouve 

 fortemt. échauffée, les couches d'air proches du 

 sol deviennent moins denses et s'élèvent; elles 

 sont aussitôt remplacées par de l'air plus froid 

 venant du voisinage; de là, un vent soufflant de 

 la rég. froide vers la rég. chaude. Que, d'autre 

 part, une certaine quantité de vapeur d'eau se 

 condense sur un point déterminé, il en résulte 

 un vide qui détermine un appel d'air: seconde 

 cause de V. Diverses autres circonstances gé- 

 nérales ou locales interviennent encore pour la 

 production des V. La nature de ceux-ci, leur 

 direction ordinaire, leur intensité, leur fréquence, 

 ont, sur les climats, et par suite sur la végét., 

 une influence facile à comprendre C'est pour- 

 quoi les observations météorologiques tiennent 

 compte de ces particularités. 



La direction du V. se constate au moyen de 

 Girouettes; mais souvent les couches supér. su- 

 bissent une direction autre que les couches 

 infér. ; aussi convient-il d'observer en même 

 temps la direction des nuages. 



Quant à la vitesse, elle s'énonce en mètres, 

 par seconde, et se mesure au moyen d'appareils 

 spéciaux dits anémographes ou anémomètres. 

 Faute de ces instruments, on évalue, avec une 

 exactitude suffisante, la vitesse et l'intensité des 

 V. au moyen des notations suivantes (de à 6), 

 conseillées par le Bureau Central météorologi- 

 que: 0, calme; la fumée s'élève verticalt. ou à 

 peu près ; les files des arbres sont immobiles. — 

 1, V. faible. Sensible aux mains et à la figure; 

 fait remuer un drapeau; agite les petites feuilles 



— 2, V. modéré. Fait flotter un drapeau; agite 

 les feuilles et les petites brahehes des arbres. 



— 3, V. assez fort. Agite les grosses branches 

 des arbres. — 4, V. fort Agite les plus grosses 

 branches et les troncs de petit diamètre. — ô. V. 

 violent. Secoue tous les arbres, brise les bran- 

 ches et les troncs de petite dimension. — 6. Ou- 

 ragan. Renverse les cheminées, enlève les toits 

 des maisons, déracine les arbres. — Dans les 

 ouragans, la vitesse du vent s'élève à 35-45 m. par 

 seconde; dans les tempêtes, elle est de 20-25 m. 



— Grâce aux progrès de la météorologie mo- 

 derne, aidée par le télégraphe, la marche des 

 tempêtes est maintenant presque toujours pré- 

 vue et annoncée assez à l'avance pour que les 



populations intéressées puissent prendre les 

 précautions nécessaires. 



Suivant qu'ils soufflent d'une direction ou 

 d'une autre, les V. sont, pour un pays déterminé, 

 secs ou humides, froids ou chauds; cela est 

 d'ailleurs variable avec les localités On sait que, 

 pour certaines contrées, tel V. «amène> la pluie, 

 et tel autre le beau temps 



Les V. secs abaissent la tempérât, en favori- 

 sant une abondante évaporation; tels sont les 

 hâles de printemps. Les V. violents sont nui- 

 sibles aux cuit, fruitières, en faisant tomber les 

 récoltes, en rompant les branches, en inclinant 

 les tiges, etc. S'ils soufflent fréquemment d'une 

 : direction déterminée, ils peuvent être un obs- 

 | tacle réel pour certaines productions, et né- 

 ! cessiter des précautions spéciales dans le choix 

 j des situations par rapport aux arbres naturels, 

 ou obliger à des plantations en rideaux pour 

 brise -vents. Dans le voisinage de la mer. les V. 



Fig. 928. 



MOLÈNE POURPRE. VERBASCUM PHOGNI- 

 GEUM L. 



soufflant du large contrarient la végétation ar- 

 borescente et, en amenant de l'air salé, empê- 

 chent le développt. de nombre de pl. ; ils déter- 

 minent, chez les arbres, un port penché. Dans 

 la vallée du Rhône, le mistral, V. périodique et 

 violent, ne permet la cuit, de certaines pl. qu'à 

 la condition d'être protégées par des brise- vent 

 ou des reliefs du sol. 



Dans les rég. équatoriales, les V. alizés et les 

 moussons, qui soufflent régulièrt., pendant de 

 longs mois, dans une direction, puis dans la 

 direction opposée, caractérisent certains climats, 

 et influent grandement sur les productions vé- 

 gétales des pays soumis à leur action. Aussi 

 doivent-ils être bien connus des cultivateurs 

 coloniaux de ces régions. L. H. 



Ver gris, voir Agrotis ; V. coquin, V. rouge< 

 voir Cochylis ; V. de la Vigne, à tête noire, de Vété, 



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