VILMORIN. 



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VIOLA. 



doit la plupart des articles sur les céréales, pl. 

 fourragères et industrielles, parus dans la Mai- 

 son rustique du XIX e siècle et dans le Bon Jar- 

 dinier. Par ses relations avec André Michaux, 

 l'explorateur des forêts de l'Amérique du Nord, 

 il oontribua largement à l'introduction et à la 

 propagation de nombreuses esp. d'arbres exo- 

 tiques. Les plantations qu'il établit à partir de 

 1821 dans son domaine des Barres (Loiret), éten- 

 dues et complétées jusqu'à sa mort, étaient uni- 

 versellement appréciées. Elles comprennent la 

 plupart des Chênes, Noyers et Peupliers de 

 France et des Etats-Unis, presque tous les Pins, 

 Sapins et autres Conifères rustiques du globe. 

 En exécution du désir du fondateur, ces plan- 

 tations sont devenues la propriété de l'Etat, qui 

 y a installé un musée de produits forestiers et 

 une école de gardes forestiers. 



Pierre Louis François Lévèque de Vilmorin, 

 fils aîné du précédent, né à Paris le 16 mars 1816, 

 où il mourut le 22 mars 1860, deux années avant 

 son père; se fit remarquer de bonne heure par 

 ses connaissances en physiologie et en chimie 

 Continuant les études de son père, il publia en 

 1850 un catalogue synonymique des céréales, 

 qui est devenu classique. Il étudia pendant de 

 longues années l'influence de Vhérédité dans les 

 végétaux, dans le but d'obtenir des résultats pra- 

 tiques pour l'amélioration des plantes cultivées. 

 La plus célèbre de ces obtentions est la Bette- 

 rave à sucre Vilmorin, qui, aujourd'hui encore, 

 est appréciée par toute l'industrie sucrière. Par 

 le seul moyen de la sélection, Louis Vilmorin 

 éleva le rendement en sucre de la Betterave 

 blanche à sucre de Silésie de 12-14% à 16-18<Vp. 

 Comme son père, il fut membre de la S.Nat. d'agri- 

 culture et chevalier de la Légion d'Honneur et 

 auteur de nombreux travaux. Sa femme, Ma- 

 dame Elisa de Vilmorin, d'une famile d'agro- 

 nomes, a rédigé le chapitre «Fraisier» du Jar- 

 din fruitier du Muséum. 



Les trois générations de Vilmorin, si digne- 

 ment continuées de nos jours sur des bases plus 

 vastes encore, ont de tout temps contribué àl'im- 

 portation, à l'rmélioration et à la propagation 

 des meilleures esp. et var. potagères, florales et 

 des végétaux de grande culture. Ch. B. 



VIMINARIA Smith. (Légumin.-Podalyriées.) 

 Arbuste à rameaux jonciformes. Files, alternes, 

 réduites au pétiole allongé, filiforme, raremt. 

 1-3 foliolêes. Fl. petites, jaune orange, en 

 grappes terminales; calice brièvemt. 5 denté. 

 Gousse ovoïde, indéhiscente.— 1 esp. d'Australie. 



V. denudata Sm — Exot. bot. t. 27; B. M. 

 1190. — [Syn.: Daviesia, Vent. Choix, t. 6; So- 

 phorajuncea Schrad.] — Port d'un Genêt. At- 

 teint 3-4 m. dans le Midi. Fleurit l'hiver. Ex- 

 posit. sèche; terre légère. Graines. J. D. 



VINCA L.; Pervenche; angl. : Periwinkle ; ail. : 

 Immergrùn. (Apocynacées.) Herbes suffrutesc. 

 ou herbacées, dressées ou couchées. Files, op- 

 posées; fl. solit., axill. Calice 5 partit; corolle 

 hypocratérif, à tube cylindr. ; gorge resserrée, 

 poilue en dedans ; limbe à 5 lobes amples. Eta- 

 inines incluses. Ovaire à 2 carpelles distincts 

 sur un disque portant 2 glandes alternes avec 

 les carpelles ; style filiforme ; stigmate plumeux, 

 en pinceau. 2 follicules dressés ou divergents. 1 



— Env. 10 esp. Europe, rég. médit., Asie occi- 

 dent, et rég. trop. (Inclus : Lochnera Reichb.) 



V. herbacea W. et K. — Hongrie. — Vivace, 

 à rameaux annuels, étalés sur le sol ; Aies, ob- 

 longues lancéolées; au printemps, fl. bleu vio- 

 lacé foncé; calice velu. Var. à fl. doubles. Pleine 

 terre profonde, fraîche, riche en humus ; plates- 

 bandes, ou rocailles un peu humides. 



V. major L. — France. — Grande pervenche. 

 (Fig. 941.) Vivace ; tiges stériles sarmenteuses, 

 les florifères dressées; Aies, ovales, pétiolées, 

 persist., les pl. jeunes ciliées au bord; de mai 

 à sept., grandes fl. bleues ; pédoncule plus court 

 que la file. Var. à fl. blanches, à fl. panachées. 

 Cuit, et emploi du V. minor. 



V. minor L., Petite pervenche. — France. — 

 Vivace. Port du V. major, mais Aies, plus 

 étroites, oblongues lancéolées, à bord glabre, 

 brièvt. pétiolées. Tout l'été, fl. bleues, plus 

 petites. Var. à fl. blanches, rouges, purpurines, 

 doubles ou pleines; à Aies, argentées, dorées, 

 etc. Tapis de verdure, garniture de talus et ro- 

 cailles; endroits un peu ombragés. Marcottage 

 sur place. 



V. rosea L., Pervenche de Madagascar. [Syn. : 

 Lochnera rosea Rchb.j — Bois, Atl. pl. jard. pl. 

 185. — Inde. — Vivace et suffrutesc. en serre ; 

 tige dressée, de 30-85 cm. ; Aies, ovales oblon- 

 gues, glabres, luisantes, pubérulentes, de même 

 que toute la pl.; A. roses, à gorge pourpre; pé- 

 doncule axill. plus court que le pétiole. Cultivée 

 comme annuelle ; bonne pl. de parterre, et pour 

 cuit, en pot, en appartement. Semer sur couche 

 en mars-avril, repiquer en petits pots, mettre 

 en pleine terre en corbeilles ou sur poquet ou 

 couche sourde, en situation mi-ombragée, mais 

 très aérée. Var. : A. blanches et gorge rouge, et 

 A. roses. J. G. 



Vinettier. Nom vulg. des Berberis. 



VIOLA L., Violettes. (Violariées.) Pl. annuelles 

 ou vivaces, herbacées ou à tige suffrutesc, à A. 

 irrégulières; Aies, radicales ou alternes, pétio- 

 lées, crénelées, stipulées; pédoncules longs, 

 axill., portant 2 bractées et une A. penchée; 

 calice persist., à 5 sépales inégaux, appendi- 

 culés à la base; corolle irrégul., à 5 pétales 

 inégaux, l'infér. plus large que les 4 autres et 

 prolongé à la base en un éperon nectarifère ; 

 étamines 5, à filets courts et dilatés ; anthères 

 conni ventes, appliquées sur l'ovaire; style l; 

 capsule unilocul., polysperme, à 3 valves; 

 graines insérées sur les valves. — Env. 200 

 esp. disséminées sur tout le globe. 



V. altaica Ker. — B. M. t. 1776. — Sibérie. 



— Vivace; rameaux penchés, couchés sur le 

 sol; Aies, glabres, orbiculaires - oblongues ; 

 grandes A. bleu lilacé foncé (petite Pensée), avec 

 un œil jaune vif à la gorge. Mai-août. Plusieurs 

 variétés. 



V. biflora L. — Corr. Fl. golor. d. mont. 2i. 



— Rég. alpines des deux hémisphères. — Vi- 

 vace; souche grêle, à tige de 8-10 m., portant 

 1-2 Aies, réniformes, crénelées, et 1-2 A. petites, 

 jaune vif, veinées de brun foncé. Mai -juin. Em- 

 placement frais et tourné au Nord dans la ro- 

 caille ou la plate-bande. 



V. calcarata L. — Correv. Fl. color. des 

 mont. 23. — Montagnes de l'Europe centr. — 



