VIOLA. 



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VIPÈRE. 



Aux belles var. de Mary Tennet, à Walton, 

 sur la Tamise, surtout des formes striées, vei- 

 nées, d'où le nom de P. anglaise, qui est resté 

 aux var. striées, sont venues s'ajouter les var. 

 à grandes fleurs obtenues par M. Ragonot-Go- 

 defroy, et améliorées encore jusqu'à nos jours. 



Dans ces P. à grandes fleurs, on est parvenu 

 à obtenir des fl. planes, dont les pétales se re- 

 couvrent bien par leurs bords, avec des couleurs 1 

 disposées harmonieuse ; de plus, ces fl. sont 

 dressées et hors du feuillage. Tantôt, comme 

 dans les P. unicolores, les 5 pétales sont de la 

 même couleur (violet pourpre ou violet bleu, 

 brun rouge brillant, bleu noir, bleu clair, vert 

 olivâtre, jaune vif, jaune tendre, blanc, etc.). Les 

 formes jaunes, blanches, bleu clair, sont très esti- 

 mées pour former des corbeilles homogènes et 

 se reproduist. assez francht. moyennant quel- 

 ques précautions ; les nuances violette, bleu foncé, 

 noire, sont estimées pour les marchés aux fl. 

 près des cimetières principalt. ; tantôt, comme 

 dans les P. striées (P. anglaises), les fl. sont 

 veinées, striées, panachées. Tantôt, comme dans 

 les P à grandes macules, les pétales portent 

 tous une grande 

 tache , dont l'en- 

 semble forme mas- 

 que, entouré d'une 

 zone d'un coloris 

 plus clair et diffé- 

 rent; tantôt, comme 

 dans la race dite P. 

 Trimardeau, les 2 

 pétales supér. sont 

 unicolores, et les 3 

 autres pétales d'un 

 coloris différent, 

 plus foncé, et en- 

 tourés d'une large 

 bordure plus claire. 



Les belles P. ob- 

 tenues sous l'in- 

 fluence d'un sol très 



riche en humus, perdent vite leur mérite cul- 

 tivées en sol maigre. 



La conservation des var. de choix se fait au 

 moyen des jeunes tiges enracinées qui naissent 

 à la base de vieux pieds, que l'on sépare à la 

 fin de l'été et que l'on traite comme pl de semis. 



En vue de l'ornementation des corbeilles au 

 printemps, les P. sont semées en août, comme 

 les Silènes et les Myosotis ; le jeune plant est 

 repiqué en pépinière, dans une terre bien ter- 

 reautée, et mis en place à l'automne, assez tôt 

 pour qu'il ait pris possession du terrain avant 

 les froids; avoir soin de lever les jeunes pl en 

 motte. 



Si les corbeilles ne sont libres que très tard 

 à l'automne, ou si la nature du sol fait redouter 

 le «déchaussement», (v. ce mot), sous l'influence 

 des gels et des dégels successifs, on retarde la 

 plantation jusqu'aux premiers beaux jours du 

 printemps (février). 



On associe agréablement les P. avec d'autres 

 pl. de floraison printanière : Pâquerettes doubles, 

 Tulipes duc de Thol, Jacinthes, etc. 



Il est bon de cultiver à part, loin les unes des 

 autres, pour porte-graines, des pl. en quantité 



Fig. 943. — Vipère 



suffisante et bien sélectionnées au point de vue 

 de la forme, de la grandeur des fl , du coloris, 

 de la tenue, etc. 



Violette. (V. odorata, var.) Le type sauvage 

 a donné naissance à un très grand nombre de 

 var., remontantes ou non, appropriées plus spô- 

 cialt. à telle ou telle région, ou à une utilisation 

 particulière (industrie des parfums , forçage 

 pour bouquets d hiver, culture méridionale, etc.). 

 Voir Bois, Atl. Pl. Jard. t. 34, texte, p. 35; 

 Millet, les Violettes ; Sauvaigo, Cultures sur 

 le Littoral de la Méditkrrannée, etc. 



Parmi les var. les plus estimées dans les cuit, 

 du Midi de la France, pour l'expédition des fl. 

 coupées dans les villes du Nord de la France et 

 de l'Europe, citons : 



V. des quatre saisons: Le Czar (ou V. russe), 

 à très longs pédoncules bien fermes; V. de 

 Parme, Bois, Atl. Pl. Jard. t. 34, très parfumée; 

 V. Wilson, grandes fl., mais d'un coloris pâle; 

 V. la Luxonne ou Berne Victoria, à fl. bien plus 

 grandes que dans les précéd., à pédoncule aussi 

 plus long ; puis les var. nommées Gloire d'H.yè- 

 res, Amiral Avellan, Princesse Béatrice, Prin- 

 cesse de Galles (R. 



H. 1894, 522), 

 Bussica perfecta, 

 etc. 



Dans les cuit, en 

 grand des environs 

 de Paris (voir R. H. 

 1868, p. 166 et 187 ; 

 Journ. Soc. d'Hort. 

 de France, 1878, 

 p. 230, etc.), on re- 

 cherche surtout les 

 V. des quatre sai- 

 sons, V. de Parme, 

 Souvenir de Millet 

 père, La France (R. 

 H. 1897, 472, pl. 

 col.), Princesse de 

 Sumonte (Journ. 

 Soc. d'Hort. de France, 1899, p. 51), etc. 



Bien que très modestes, ces fl. sont l'objet de 

 cultures en grand chez de nombreux spécialistes, 

 et il n'est guère de maisons un peu importantes, 

 où l'on ne cultive l'hiver quelques châssis de 

 Violette de Parme, qui est celle qui convient le 

 mieux pour les cultures d'amateur, et ou il □ y 

 ait, dans les bosquets, à l'ombre, des bordures 

 ou des pieds disséminés de la V. des quatre 

 saisons ou même de la pl. sauvage, pour par- 

 fumer le jardin. J - Ct - 

 Violette Nom français des Viola. 

 Violette marine. N. fr. du Campanula Mcdium. 

 Violier. Nom français du Cheiranthus Chein. 

 Viorne. Nom français des Viburnum. 

 VIPÈRE. (Fig. 943.) C'est le seul genre tic 

 I Serpents venimeux existant dans notre pays. 

 Ce genre est caractérisé par sa tête large, bien 

 1 distincte du cou, dépourvue de fossette entre 

 I l'œil et la narine, et couverte de petites écailles 

 ; ou de plaques dont la disposition caractérise 

 i les esp. On en distingue 3: 1° la V. aspic ( Vt- 

 \pcraaspis), qui'dépasse rart. 60 cm. de long. 

 ! Sa couleur est très variable. C'est l'esp. la plus 

 commune. 2° la Vipcra berus, à peu près de 



