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tri bem am entgegengefeijten €nbe M £eibe£ gelegnen Stfter aurfge* 

 l)et, münDet »or bem Alfter baö Stthmungforgan: 2 handle, bie fid> 

 baumartig im %inuvn M £eibe* öerälleln, unb ju Weidjen baS 

 SÖBaffet burch ben Slfter aus? unö einjtromt. £>er Unitrteb ber ^tffte 

 gefchiebet burcl) 2 »erfdnebne ©njieme ber ©efdjje, bauon batf eine 

 bem ©armfanal unb ben SUbmunggorganen angehört, baö anbre für 

 bie äußren Q3eWegung3organe (Sübjer unb §ü§d)en) Njltramt ijl. £)te 

 @ee* ©priferobre (Holotburia tremula), bie ftd) c bduftg im @d)lamm 

 ber $Jitteltneere$füften ft nt>et , bat 20jacfige gürjlfäben; bie Stohren* 

 füßchen fonnen ti>tUful>rltcb eingebogen derben, ftnb betfbalb nur wdb* 

 renb ber Bewegung beö Sbiere^ fichtbar. @ie haben bei biefer 2lrt 

 am SKütfen mehr bie §orm pon feg!id)en Marien unb erfcheinen mir am 

 fauche faDenformig, wdbrenb fie bei ber H. tubulosa (mit I2güb> 

 fdben) am SiücFen unb Sauere von gleicher ©eftalt ftnb. — Sine für 

 ben ^etFebr ber Golfer üorjüglicb Wichtige %xt ijtbie £r e.p an g <.£olo* 

 tburie (Holotlmria edulis) mit 8gul)jfaoen. £>iefe ijl bureb bae gauje 

 wärmere Jn&ifc&e SDceer, fö U>te butcf) einen &beil be£ (tillen auf da 

 rallenbanfen gemein, bpch; machen bie €I)tnefen gegen 30 ©orten t>otx 

 febr wrfchiebnem ©rabe ber Seltenheit uhd be£ äjßert&tf aus ihr. Bett 

 alter 3ett wirb ber £repang in (Ebina unb Jubten für ein $jpl)robi> 

 ftacum geachtet unb btlbet mit »tele« ©ewurjew juberettet eine fplche 

 unentbehrliche £iebitug$j>eifc ber Golfer beö 6jtltd)tfeu StfienS, ba§ 

 cl)ineftfd)e unb malamfcbe g-ifdier biß Neuguinea ober biö an bie9?orb' 

 fuße t>on 9}eubollanö Dem Sange nad)geben, unb baß auch £uro}>der 

 wie Stmerifaner btefe$3aare, namentlich »on ben s$afat)tfcben ^nfeln, 

 in Spenge herbeiführen, s$on SÄac.ttfff r > . Um $aitvi$wt\$a§ für. bert 

 £reyang, gehen jährlich über 8000 Zentner beffelben nach @bma. Um 

 ihn jur Sfufbewabrung unb wetten QSerfenbung gefd)icft ju macben, 

 laßt man gewöhnlich bat üou feinen €ingewetben entlebtgte £hter im 

 Stauche auetroefnen, ob,er legt e$ in ©alj. Slucb nach bem füblichen 

 Europa Werben eiujelne ©orten btefeg nur buich langes Äocben ge* 

 nie§bar. ju madjenben ortentalifcheu ©eriebte^ (in ©panien Balata ge* 

 nannt) aufgeführt. £)atf Wunb ber heften ©orte foftet tu @bina, 



1 ^iajrer. £)ie gemeine Jpolothurie tt>irb erwähnt bei ben guten als 



oIoS-ovqiov (Arist. hist. animal. I, 1, 8, de part. aniui IV, 5), ßUCt) 

 aU uXtGovQiov (Photius, Anecd. Bekkeri p. 382 ; c. Etym. M.), fp 

 Wie aitfoHor d-alaCGiov UUb y.ct)li<bvv fxog (ib.); Holothuria Plin. 

 h. n. IX, 47 sect. 71. Sß gehört l)\fytt t)\t ©«ttUUg Holothuri^ 

 (Fistularia). 



b) ^Da^ ©efd)lecht ber ©eefterne/ Stell ae raarinae, 

 mit flachem, ffernformigem, am bduftgften fünfftrahlichem^or^er/ einem 

 meiff blinben sföagenfatf, juweiiett eiuStfter neben ber ^uuboffnung/ 



41) Familie ber freien ©eefterne, Asteridae, ©er ^or^ 

 ♦>er ft'^t auf feinem ©tiele feft, fonbern ift frei; ber Sftunb fteht an 

 ber untren ©eite beö £etbeö. 55ei ben eigentlichen ©eeßerneu jinbet 

 ftd) an ber Unterfeite ber «Strahlen eine tiefe £dng£rinue, an beren 

 ©ettenrdnberu bie fieinen ^ewegunggjtacheln, in welcher »tele 

 renfü§chen mit ©augwanchen fteben, bie auf ben banalen, beren je 



2 »om 9)cagen auf nach einem (Strahle gehen, ihre Füllung erhalten 

 (m. d. oben @. 192); 2 (Eterflpcf e in jebem ©tral)U ein ©chlttnbner* 

 »enring, ber an jebeu ©trahl einen gaben aHitbf, auffer beut ?u ben 

 55ewegungf organeu pcrloufcuben, nod) ein befonbre* ©ef^ftljlem für 

 ©arm unb Ööarte«5 ©augrohr<h^» an bfr £)bcifldd)e be^ .foiperö 

 führen baf 2öaffcr,jum Sttbmcn, ber 2(uffenfidd;e ber (EiugeWetbe ya. 

 ©ie ©trahten, mit ihrem fünfUicfc geglieberten ^«prfdgeflell, ftnl? 



