£>ie djemtfcfjeit 23efianbt^cilc ber ^flanjctt. 



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erjteren, $u bcncit ber @cf)fetm, ba8 ©tärfmeljr, ber 3«tfer, 

 bie ©äuren, btc Dele unb »tele anbre flüfftge wie feile <&iib* 

 ftaujen gehören, eingeben unb t>erfct)winben , tterwanbeln ftcf) 

 bie eine in btc anbre, ofync baß r>on auffen ein wägbarer (Stoff 

 ^tnjtttrttt ober entweichet, wie beim btc flieberblättrige Screa 

 au$ 3nbi'en am borgen fauer fcfitnccfct unb tritt ihren (saften 

 baö £acfmuSpapier rottet, wäfyrenb fte burd) Grinwirfimg be$ 

 ©onnenlirfjteö am ^ütacje gefdjmacffoö, be$ 2lbenb3 tfou" bittrer 

 (Säfte gefmiben wirb, unb wie üt unfren Kartoffeln ba£ ©tärf* 

 mcfyl, baö fte im 5ötntcr in großer 9!)?ettge enthalten, im grül)* 

 liug ftd) wieber »ermtnberr. 



2Uö ein bemerfenSwertfjer Umfranb erfdjeint e$, baß un* 

 ter allen Körpern ber unorganifd)en 9?atur ba$ @ifcn, wenn 

 eS al$ ©ußetfen Kol)le enthält, am meinen geeignet t(t, 23er? 

 bmbungen $u begünstigen, welche jenen gleichen, bie unter ber 

 *$errfd)aft be$ organifd)en £eben£ erzeugt werben, beim @uj^ 

 eifen, mit @alj* ober ©cfywefelfäure bcfjanbelt, giebt eine öl* 

 artige, mit Salpeter * ober 6alpeterfal$fäure eine moberartige 

 ©ubfian$. 



SiBenn wir bie entfernteren wie bie näheren 23eftanbtf)eite 

 ber ^flanje rücfjtchtlich ber Sldgemcin^ett unb ber 9ftenge tf>re^ 

 SSorfommenS im ®ewäd)$reiche dergleichen, jeigt ftd) balb, 

 baß eö unter ben 54 oben (beim §.4) befchriebenen ©nmb* 

 (loffeu unfrer Körperwelt »or aßen bie ber 2ltmofpfyärilien fmb, 

 au$ benen ber ^{lanjenleib mit feinen pffigen unb feften Zt)ri* 

 len (ich eräugt unb bilbet. Kohlenftoff unb Söafferjloff ©tief* 

 ftoff* unb ©aueritoffgaS (tnb et, welche bei ber ftmjtltchen 

 3crjlörung balb fo, balb anberS gemengt, att *>orf)errftfjenbe 

 ©runblage ber »egetabilifdjen Körper erfannt werben. Buffer 

 btefeu trier ©runbftoffen ber 2ltmofpl)ärilien ftub uoch mehrere 

 @rben,' ttornämlict) bie Ätefel* unb Kalferbe, einige Kalien, 

 »or allen ba£ ^flanjenfali, mehrere brennbare Stoffe* am 

 öftejlert ©cfywefel unb ^oSpfjor, enblich auch tterfebtebne 9fte* 

 talle, namentlich Gnfen, Mangan, Kupfer unb Wiefel unter 

 ben cbemifchen Elementen ber ©ewäthfe aufgefunben werben, 



2ßa$ bie allgemeiner sorljerrfchenben näheren 33ejranb* 

 tljetle be$ ^Pflanzenreiches betrifft, fo nennen wir unter ifjnett 

 *>or allem ben (schleim, ttäcf)ft ihm ben 3"tfer unb ba$ ©tärf; 



