2>k cr)enufcf)ett S3c|tanbtr)etfe ber gjpaitgett. 289 



Äotfen) unb bie eintvirFung ter £uft erjeugt tt>irb. JDU bittren 

 traftiolteffe ftnb, tvenn fte opUfpmmen gereinigt unb getrpcfnet tver* 

 ben, geruc(jlo*> in bei; geucbttgfeit t>cr Bunge lofen fte ftc(> auf uni> 

 erzeugen ben bittren ©efcfcmacf- @ie ftnb tbeil* öon narcptifc&er %la* 

 tut, tvie ba* £actueabttter (Da* in bem tollten unb ©iftlatttcb, tvie 

 fclbji im ©artenfalat enthalten ift) unb ba* Sanginbitter (au* ben 



SÜcanbelfUtC&ten ber Tangjnia madagascariensi*); t()et'l* fc^arf unD 



brafttfef), tvte ba* Siloe? gploquinten* 3auttrüben? @c$tvalbentvur|* 

 unb SBingelfrattt* bitut (festere* au* Mercurialis annua), ober tvte 

 ber bittre €?traft be* gtngerbute* (Digitalis), Der Jf>afeitvur$ (A»a- 

 nun curopaeum), ber CDIeeratviebel unb ber ©enne*bldtter (pen Cas- 



eia Senna, C. lanceolata, C. acutifolia). (Ettblt'dj unterfcftetbet man 



auer) rein bittvt Crtraftiüitoffe, tvie jenen ber sftelfentvurjel (Geum 

 urbanum), (Eicken? (tatcaxiü t =Quajfien?3iinben (unb De* &uajften* 

 l)ßlje*); ober tute ben bc* Jpopfen*, be* 3i*berflee*, galmtt* unb 

 fcermutb*, £ptveujal)n*; ben be* ÄarbobcneDtctenfraute*, ber $olp* 

 gala, Der ^omeranjen, be* SKainfarren*, ©amanber*, Saufenbgul* 

 tenfraute*, ber ©tedjpalme, ber 2BalInujjfcr)aalen, ber Gicljorien/ unb 

 ©imarubatvurjeln, ber unreifen ©amen be* turfifdjen .fjollunber* 

 (Syringa vulgaris), au* ber Stfnbe be* @opafcbinabaume* % f. tv. 

 Keffer al* an bie prgantfebett ©aljbafen laffen fteft oielleid)t au# (tve* 

 gen be* Langel* an ©ticfftpjf in ibrer Wdjung) (>terl)er anreiben ba* 

 $pHultn,ÄPlumbin, ölivil, ©alte in, ©antpnin, tyo* 

 pul in, ba* t*länbige $cep* bitter unb ba* ©avontn in ber 

 ©eifenfrauttvimel, ba* burcr) ©Nutteln mit SSaflVr eine flarf fdxht* 

 roettbe, feifenartige £6fung giebt unb 5i /0 #ol>UntfofF , 7, 4 SBafferjiojf, 

 41,6 ©aiterltotf entbält. 5m (Sali ein unb ©antonin jetgt (Ufr 

 eine Sufammettfetjung au* 55,ag unb 70,5t Äoblenftoff; 6, 3 e unb 7, a 6 

 28a(Tcr|tofT, 38,i 3 unb 22,oi ©auerltoff. Q5ei mehreren, namentlich 

 10 ber gamtlte ber 93rec&nuiJ gebprigett ©etvdcft*arten ftnbet ftc^ ein 

 Crtraftiütfoff pon fel)r giftiger €igenfcr)aft, ber übrigen* ben bittem 

 €tfraftipjtojfen nabe vertvanbt ift, fo im ttva** (Strychnos Tieute) 

 Mlb @urarcbaum (ber aud) $u ben ©trnebneen gebort). 



«Bon ganj befoubrer S&icfrttqfeit für £en 4?au*balt be* «Dtenfcben 

 unb berltbiere ftnb jene53e(tanbtl)eilc ber ©erodebfe, in betten flcßauffer 

 Den 3 gett)6bnltcl)jfert©vuubjtojfeit, au* tvelcben bie bb'ber betrachteten 

 55ilbttngen befielen , aud) nod) ber ©tiefftoff gilbet. £)iefe (itef^cf; 

 faltigen 55ejtattbtbeile njerben in niedrere Unterarten %tx\)ü\t, ooa be# 

 nen totr l)ier bie tvtctjttgucn betrachten : 



j^öer s ^flanj euleim ober lieber bat feinen tarnen t>on ber 

 jdben, fiarfflebrtcbten «Befdjflffenbctt/ bie er im feuchten Bujtanbe an* 

 nimmt/ rod&renb er im troefneu Sujlaub eine f)avte, gerueb» unb ge* 

 fcbmacflofe, im Söaffer unaufl6*lid)e @ub(lan{ blitzt, tvelcf)e fdbtverer 

 ijt bettn SÖajfer. £r ftnbet fid) in ben ©amen unb §rücbten, fo tvie 

 in bem grünen ©aßtnebl ber tyflamen öfter* mit bem ©t^rfemebl ju; 

 fammengefellt. 2Öie in ben oegetrtbtlifcben =Oelen unbSetten, fo tver* 

 ben Qucb im lieber jtoet oerfebtebeue 2lntl)etle nttterfeciebert: ber et* 

 gentltcbe, reine Kleber, oberba*3nmon (fo »pn ^abbei benannt) 

 unb baö © 1 1 a b t n , ober ber f l a n j e tt l e i m. 5)er ledere SltttbeiL 

 ber im Kleber be* ^aijenmeble* ettva ben 4ten Zbtil be* ©ctvidjte,* 

 au*macbt, ld(it ftd) au* tiefem bureb beiden 5llfol)9l au^5ter>c« ; er er* 

 fclKtut bann, für ftd) allem , im getrockneten 3uftanbe al* eine gelbe, 

 fproöe, j)onigartia rtecbenbe unb f(t§it'cb febmeefeube ©ubjtanj. 5)cr 

 Äleber tvirb oorjüglid) bduftg in beu©umcn ber ©ftraibe* unb anbrer 

 @ra*arten, fo tvie in ben ficifd)t'gen ©amen ber ^ülfcngetoacbfe ge< 

 fuuben. 3« ben leüteren setgt er mebr bie ^atut M ©liabittf ab 



