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„tft&xiWt, wie treffe} wo es mit »tel ©eftfetm ttnt> SucFerftoflF «er* 

 bunten ijt, werben fte — tute tfofrl, SKübe, ©teefrübe u. f., febr n^u 

 |>aft für Den $tenfcl)en, i>od> entwtcfelt aueb bei btefen ©emüfen eine 

 leiste, faure ®dl)rung (tute beim (gauerfraut) ba$ febarfe, antifcor* 

 butifebe <Primij>. &orjüglic& ftnb folc&e £&eile biefer ^ffanjen, welc&e 

 (wie $übe, ßoblrabi) einen £beil beo~ unteren, befefjatteten (Stengel« 

 bitten, ober jene Q3ldtter unb @cbo§linge, »on benen baö £icl)t fünft* 

 lief) abgebalten unb bierburclj bie €ntwicflung be* fc^arfen <prtnjt>« 

 gebinbert werben, jart unb epar. (So werben inßrnglanb bie ©cböji* 

 linge ber Crambe maritima, baburcl), baf? man fte gleicf) beim Slufr 

 geben mit einem umgef ehrten ®efd{? bebetft, fel)r meblfc^mecfenb ge# 

 maebt- £)te ©amen ber freujblürbtaen «pffanjeit enthalten ein fette« 

 Oel, bat* aufteilen aueb mit flüebtigen Q3ej*anbtbeilen »erbunbeu ifr. 

 3m ®aib: Isatis tinetoria bilbet fiel) burefc ©d&rung ber ^nbigo. 



£>eeanfeolet ©oftem enthalt 900 Slrten oon freujblütbtgen $ftan* 

 jen. 9rjur wenige oon Otefen ftnb ©umpfgewdc&fe, tiod) wenigere ei* 

 aentlicbe 2öa|TergeWdd)fe (i 93- Subularia aquatica), (£$ gebort biefc 

 §amüie oorberrfdjenb Oer temperieren unb folteren 3one ber norblicben 

 j^albfngel an, unb fte feljeint oon ber beiden 3one fajt gdn$lic& auö* 

 gefcblofen, in welcher man nur 13 2(rten fennt (j. 05- Sinapis lan- 



ceolata, Sisymbrium Nasturtitim U- f.); bagegett gel)t iiititlbt bti att 



fcie ©tdnje ber @ct)neeregion unb über jene be$ <polarfreife$ binüber, 

 j. 55. in Der Draba , in Arabis rotundifolia u. f. — 3n Arabien ma* 

 eben bie £ructateu nur ben 54jUn, in Sranfreicb ben 26ften, in fbrnfö* 

 lanb ben 18ten, in ©ronlanb ben I4ten£betl ber $banerogamen autf 

 unb im ©anjen febeint 2lmerica biefer §orm ntcf)t günjtig, inbem S)e* 

 eanboUe nur 55 norbamericamfebe $rten $dl)lt, barunter fein eigen* 

 tbümlicM ©efcblecbt bemerft Wirb- 2luc& (Sibirien l)at oiel Weniger 

 aU (Europa. 3lm €a» bilben bie @ruciaten nur ben 8iften£&eil bet 

 qjbanerogamen nad) £()unberg; ^ecanboße fennt oon bort 71 Strren, 

 baoon 46 ju ber eigentbümlicben Gattung Heliophila geboren, *fteu* 

 boüanb bat nur 14 Birten, unb blo* Stenopeialum lineare ijl eigen? 

 tbümlicb j ba$ temperirte America unb ^eubotlanb baben nur 202lrtem 

 §ajt über bie ganje €rbe »«breitet ftnb: Thlaspi bursa pastoris unfr 



Nasturtium officinale (Sisymbr. Nasturt.). 



iDtcfe wiebtige Familie gab feit ben dlteften Seiten bem fO?enfcr)en 

 mo$mn$$* unb Själmitttl, fo wie garbfioffe. ^)aber fennt febort 



/Dto ßcor ibe^ bie Isatis tinetoria alt r<rarts (II, 215, 216); 

 bie JMypocratifer empfehlen fie alö Heilmittel (Hipp, de ulcer. p.874) $ 

 bie alten ^ritanier bemal)lten mit bem barauö bereiteten SlÖaib (vi- 



trum) i{)re Äorper Jul. Caes. B. G/V, 14, Marc. Empir. c.23; Plin. 



XXll, l piastum in ©aUien genannt. — SDer fettig, Raphanus 

 sativus i(l Quyavos bei Ubeopbr. hist.1V, 17; \'U, 4. — €ine 

 feinere, au$ Morien eingeführte 2lrt (Slabie^cben) fübrt €olumeÜ« 

 X), 3, 16, 59 al* radix syriaca an. — ®u ©artenfreffe, Le- 



piflium sativum ift xaQ&ajuov aueb CavQidtov , Ckvqt] Tbeophr. 

 \ 7 11, 7, Gal. expos. voc. Hipp. p. 556; Athen. XV, 9, 496} Diosc. 

 II, 185; aud) Gxayov Schol. ad Ärist, nub. 234, 235. SJÄ. ». aUC$ 

 Xenopb. Cyrop. 1, 2. Q5et ^olumella XI, 3, 16 „lepidium <£ . — 

 Lep. latifolium tjt (xxyetvos ayqia bei £beOK>l)r. VII, 4; bei 

 £)io$C Xmiöfiov 11, 205 unb Lep. Iber es tßsQt? I, 188, — 

 $Da$ -f)irtentdfcbcbcn, Thlaspi bursa pastoris if &X«6nt bei 

 ^Oio^c. H, 186. — ^)er S)ieerrctttg , Cochlearia Arraora- 



ci a ift wabrfc^etnlicb a/u(OQ£cc bei Stt^endu^ H? 16, p. 218. iSet 

 5)io^e. beißt ber «Oieerrettig yccycevig ayqtttW, 138 i bei €olu* 

 mclla IX, 4, 5 „armoracia". Cochl. Draba iß tc^fa bei 



