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P. Schulz: 



gerbsäure (Tannin) eine allen Anforderungen entsprechende Substanz 

 zu erhalten. Dieser Stoff ist um so mehr allen anderen Körpern vor- 

 zuziehen , da er mit dem Zucker in naher Beziehung steht ; er liefert 

 bekanntlich, mit Wasser erhitzt, Zucker und Gallussäure. In den Eisen- 

 salzen war ein treffliches Erkennungsmittel für Gerbsäure gegeben ; 

 geringe Quantitäten von einprozentigen Lösungen konnten mit grösster 

 Bestimmtheit nachgewiesen werden. Da Tannin häufig in den parenchyma- 

 tischen Zellen des Holzes und der Kinde gefunden wird (Morus alba 

 hat im Holzparenchym, in den Markstrahlen und der Rinde, Acer nur 

 in der Rinde Tannin), so kann es auch denjenigen Pflanzen nicht 

 schädlich sein , welche es entbehren. Natürlich waren nur letztere 

 Pflanzen zum Experimentiren geeignet oder solche, welche zur Zeit des 

 Versuches keine Gerbsäure aufwiesen. Am besten bewährte sich Aesculus 

 hippocastanum. 



Ehe jedoch die Ergebnisse der Versuche sicher wurden, musste 

 das Verhalten der Gerbsäure zu den Membranen der verschiedenen 

 Zellen erforscht werden. Wenn allen Zellen Tannin zur Aufnahme 

 geboten wurde, so konnten entweder sämmtliche Zellen dasselbe zurück- 

 halten, so dass mit Eisenchlorid ein gleichmässiger schwarzblauer Nieder- 

 schlag entstand, oder es speicherten nur gewisse Elemente die Lösung 

 und diese zeigten mit Eisenchlorid eine Fällung, die übrigen dagegen nicht. 



Lässt man Schnitte längere Zeit in einer einprozentigen Tannin- 

 lösung liegen und erwärmt etwas, so bekommt man mit Eisenchlorid, 

 welches stark verdünnt sein kann (1 : 100), in allen Zellen und Mem- 

 branen, nachdem die Schnitte mit Wasser abgespült worden sind, die 

 Fällung von gerbsaurem Eisen ; daraus ergiebt sich , dass alle Zell- 

 membranen Tannin zu speichern vermögen, wenn es ihnen geboten ist. 

 Zeigen bei den Versuchen gewisse Zellen keinen Niederschlag mit Eisen, 

 so kann man sicher annehmen, dass die Flüssigkeit durch sie ihren 

 Weg nicht genommen hat. 



Die Experimente fanden im Frühjahr an Zweigen von Aesculus 

 hippocastanum statt, deren Blüthenknospen eben aufbrachen. Das Mark 

 von ca. 2,5—3 cm. dicken Aesten wurde ungefähr 8 cm. weit heraus- 

 gebohrt, ein Glasröhrchen etwa bis zur Hälfte in die Höhlung gesteckt 

 und mit Siegellack luftdicht befestigt; ebenso wurde die Schnittfläche 

 mit Siegellack überzogen, um eine Communicatiou der Gefässe mit der 

 Atmosphäre zu verhindern und um das Austrocknen des Zweiges zu 

 vermeiden. Die Röhre wurde darauf mit Tanninlösung (1 : 100) angefüllt 

 und mit einer grösseren Menge derselben Flüssigkeit in Verbindung 

 gebracht. Der so präparirte Ast wurde bei einer Temperatur von 

 20—24° C. sich selbst überlassen. Soviel Flüssigkeit, als die jungen 



dagegen drang überall hin und quoll aus den zufälligen Wunden des Zweiges deutlich 

 hervor. Ebensowenig saugte ein Ast von Aesculus hippocastanum die Eisenlösung auf. 



