£>rganifcbe S8<tbitt&tttt0<tt. 



öerübrung mit ber fiuft / mit Sucfer/ SllfaHfafjen, foagulirt 5ei 

 f 66°/ aucb Durcfc Sllfobol/ @a'uren, Sllfalten unb SDletaOfalje, unb 

 iff bann rotbraun; getrottet febwarj, bart, im ©rueb glatfg. 2lufjer 

 ben genannten (Stoffen jtnbet man im ©lut noeb oerfdjiebene #ett« 

 arten; bie nacb ber Koagulation bureb @rbtfcen übrig bleibenbe #lüf* 

 tfgfeit binterlägt nacb bem Söerbunften eine gelbe e^traftfötmige 

 SWaffe/ ein ©emenge pon organtfeben Materien/ (Sbfornatriunt/ fta* 

 tron* unb Äalifaljen mit SDltfcbfaure, fetten ©äuren, ^boSpbor* 

 unb ©cbwefelfä'ure- S)aS nidjt geronnene Q3fut entbä'lt außer p&oS* 

 pborfaurer Äalferbe/ Patron mit ben $roteinförpern perbunben. 

 S)aS SDtenfcbenblut entbaft in 100 ©ewicbtstbetlen etwa 77 Söaffer/ 

 6 Sllbumin, i/ 2 fiibtin, 15 ©lutförpereben/ mit etwa i/ 30 ipä'matin. 

 — SOöäbrenb feines Umlaufs im lebenben Körper / wo es tfets neue 

 ©toffe aufnimmt unb affimilirt/ anbere für (Srna'&rung ber Organe/ 

 für bie 2lbfonberungen unb 2luöfct)etbungen pon i&m getrennt wer* 

 ben/ beftnbet ftd) baS ©lut in einer böcbfi fomphjirtert / bejlä'nbigen 

 Söera'nberung, bie man nicfjt na'ber fennt.— 2)te (gpeefbaut auf bem 

 bei entjünblicfcen Kranfbeiten geladenem Sölut begebt aus Jtbrin mit 

 etwa 2/2 ^«tt. — ©etm Sltbmen abforbirt baS penöfe ©lut 

 in ben ÄaptUä'rgefaffen ber Hungen 4—5 «ßrojent Pon bem Volumen 

 ©auerftoffgaS ber etngeatbmetenSuft/ gegen welches beimSluSatbmen ein 

 fatf eben fo großes Volumen in ben tapiaä'rgefäffen beS Körpers gebil# 

 beteS Koblenfä'uregaS / etwas ©ttefgaS unb Piel 2öaffergaS entfernt 

 Wirb- ©er Koblenfauregebalt beS ©luteS beträgt etwa Y s Pon beffen 

 Söolum ; etwaö mebr im oenöfen als arteriellen ©lute. $>en cbemi» 

 (eben Hergang bei ber in ben Hungen tfattftnbenben beßern Sftötbung 

 beS oenöfen ©luteS fennt man ntd)t. — Sr/mp&c aus ben Stjmpb» 

 gefä'ffen gelaffett/ gerinnt febneß ju flarer ©aflerte; baS ©erinnfel 

 iji Fibrin/ baS Slüftfge entbalt Sllbumin unb bie (Salje beS ©erumS/ 

 fo ba§ Spmpbe ganj wie ©lut obne ©lutförpereben flcf> perbält. — 

 S)ie £irn* / iftücfenmarfs* unb Sfterpenmaffe gibt bei ber cbemifdjen 

 Slnatyfe als ^>auptbe(ianbtbei(e SBaffer/ @twei§ unb Sffettj wirb baS 

 #iw pon Gaffer/ £ä'uten unb Oefä'flfen möglicbtf befreit, mit Slet&ec 

 ausgesogen unb mit SJlfobol auSgefocbt/ fo bleibt in ftorm eines grau«» 

 lieben ©ertnnfelS fcbwefelbaltigeS 2Ubumin jurücf. Sletber u. Sllfobol 

 baben btebei brei perfebiebene #ettarten / barunter baS ßboleilerin 

 ausgesogen. — ©er SWagcnfaf t ift eine bureb feine Gblorwaffer» 

 flofffaure ffarf faure #lüf(tgfeit mit Piel Kocbfalj unb einer noeb 

 wenig befannten organifeben Materie/ ^eplin genannt/ weiebe mit 

 ©aljfäure bie SlufJöfung unb fomit 93erbauung fonfl unlöölicber 

 SflabrungSftofFe/ §. 33. beS Fibrins unb bes Albumins $u bewirfen 

 febeint. — (gpeicbel binter(ä§t eingetroefnet etwa l $ro$. feffer 

 ©eßanbtbeite/ aus ©cbleim/ mebr. ©aljen unb bem eigentbümlicb«« 

 ©petdjelfloff beflebenb. S(uS bem ©peicbel fefct tieb bet fogenanntc 



