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ebensowenig als die Felder verscbont, nur die 

 Weinber gsschnecke von mir im Grusien niclit 

 aufgefunden werden ko mite. 



Die Art der Kultur des Weinstockes in Grusien. 



Die Grieclien und Rômer pflanzten den Wein- 

 stock reilien weise in Furchen und zugleich in der 

 For m eines Viereckes neben einander und stùtzten 

 denselben mit Rolir. Sie sclmitten die ùberflûssi- 

 gen Scliosslinge (sarmenta) ab, wùlilten die Ende 

 um den Weinstock niclit auf und bewâsserten die 

 Weingârten, welcbe durcli Kreuzgânge abgetlieilt 

 waren. Der von Ost nach West fùhrende biess 

 Limes decimanus, der von Sud nacli Nord Car- 

 do. Sie pflùckten ( decerpebant ) die Trauben , 

 sammelten sie in Korben a us Weidengerten ( qua- 

 ]i ) und slampften sie mit den Fùssen ( calcaban- 

 tur ), au cli pressten sie den Saft mittelst einer 

 Presse ( prelum ) ; endlicli wurde der Saft durch 

 einen Seilier ( colum ) gelassen ( transmittebalur ) 

 und in eine grosse Tonne oder Kufe aus Holz 

 (lacus) aufgefangen. Nacbdem sich der Most von 

 der Hefe gereiniget bat ( defsecabat ), wurde er in 

 Gefasse aus Topfererde ( Ampbora bei den Ro- 

 mern, Metreta oder Ceramium bei den Grieclien), 

 welclie gewobnlicli 80 romische P fan de fassten, 

 gegossen , das Gefâss mit einem Steine bedeckt, 

 mit Pecb oder Kalk vermacbt, ( Ampborse oblitse, 

 picatae oder gypsatae ) ? und in die Erde vergra- 



