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schattigen Orte în die Erde vergraben , drei Mo- 

 nate lang ruhig gelassen nnd der so gewonnene 

 Wein durcli ein Tu ch. gelassen , hierauf in Fla- 

 sclien oder Fâsscheri gefùllt. Er sclimeckt nach 

 spanisclien imd porlugiesischen Weinen , verur- 

 sacht a'ber rein genossen Kopfweh. Gewôhnlicher 

 Wein damit vermisclit erlmlt eine bestândige 

 Dàuer. 



13. Jetherisclies Weinbl. Dièses wird gewon- 

 nen durcli das alljâhrige Ueberkochen oben gê- 

 na mu en W ein es. 



14. Bitteres Ruhrbl. Man presst aus den Sa- 

 menkôrnclien der Beeren ein Oel, welclies bei 

 den Oiientalen bei Ruhren (Babasir) mit gutein 

 Erfolge gebraucht wird. 



15. Kischmisch. Die Beeren oder «ranzen Trau- 



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ben der Apyraena persica werden getrocknet und 

 lie fer n nebst anderen Arten die Rosinen als Zu- 

 fchat zur Reisspeise ( Ascîi-pilaw ). 



Zu Kischmisch verwenden die Tataren folgende 

 Àrten: 



N. 6. Duracina. 

 » 13. Fruattomœ. 

 * 21. Aucuparia, major, 

 t» 30. Tatarica. 

 a 33. Fremens lutea. 

 o 41. Perseverans. 

 n 42. Bachmalarica. 



In den Handel ko m m en aus Persien folgende 

 Sorten Rosinen, deren Mutterstôcke mir noch un- 

 bekannt siud: 



