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NOTES ET REVUE. 



bleu de Prusse (ferrocyanure de potassium et acide chlorhydrique 

 très étendus) : les granules des cellules à ferments et des cellules cal- 

 ciques sont nettement teintés en bleu, ce qui indique l'absorption du 

 sel de fer par ces deux sortes de cellules; l'intestin ne montre pas 

 trace de coloration. 



Biedermann et Moritz, en montrant que le carmin mélangé à la 

 nourriture est absorbé par les cellules à ferments (leurs Résorptions- 

 zellen), ne font que confirmer ce que j'ai annoncé en 1892 ; le seul 

 fait réellement neuf à leur actif est d'avoir constaté l'absorption de 

 la graisse (dont je ne m'étais pas occupé) par les cellules à ferments 

 et peut-être les cellules calciques. Le nom de Resorptionszellen ne 

 peut être maintenu, car toutes les cellules du foie sont sans doute 

 capables de se laisser traverser par les produits dialysables de la 

 digestion, mais avec une certaine élection, comme le montrent les 

 expériences citées plus haut. 



Fonction d'arrêt du foie. — Comme beaucoup d'organes absorbants, 

 le foie desPulmonés possède une fonction d'arrêt; ses cellules absor- 

 bent bien les matières colorantes mélangées à la nourriture, mais il 

 n'en passe pas une trace dans le cœlome ; la paroi basale des cellules 

 oppose donc une barrière infranchissable au passage des produits inu- 

 tiles ou nuisibles, qui sont cependant entrés dans le cytoplasme, à 

 travers la paroi libre. Dastre 1 a montré récemment que la chlorophylle 

 des aliments végétaux se comporte exactement comme les matières 

 colorantes que j'ai employées dans mes expériences : la chlorophylle 

 est bien absorbée, mais elle reste fixée dans le foie, où on la retrouve 

 même après le long jeûne de l'hibernation ; on sait du reste que pen- 

 dant cette période, le processus d'élimination est tout à fait arrêté, 

 et que les cellules excrétrices du foie et du rein gardent telles quelles 

 les matières colorantes qu'elles ont absorbées au début de l'hiberna- 

 tion (Guénot, voir page 699). 



1 Dastre, la Chlorophylle du foie chez les Mollusques (Journal de physiologie et de 

 pathologie générale, t. I, 1899, p. 111). 



