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chez la Truite, l'existence de deux sortes de cellules, les cellules épi- 

 théliales cylindriques qui recouvrent la superficie de la paroi stoma- 

 cale et dont, d'ailleurs, il donne la description, puis des cellules 

 rondes, localisées au fond des anfractuosités ou des cryptes de la mu- 

 queuse, dont il ne paraît pas avoir reconnu la véritable nature, car 

 il ne les qualifie pas de glandes gastriques. Leydig, au contraire» 

 dans son mémoire sur VA natomie microscopique des Baies et des Re- 

 quins (48), établit nettement cette distinction en 1852. Il décrit dans 

 l'estomac de Squatina angélus, de Raja et de Torpédo Galvanii des 

 petites cellules rondes à protoplasma granuleux qu'il considère 

 comme glandulaires (Magendrùschen), et l'annéesuivante,enl853(49), 

 le même auteur retrouve de pareilles glandes chez l'Esturgeon (Ad- 

 penser nasus), tandis qu'il signale leur absence dans l'estomac de la 

 Loche (Cobitis fossilis) [50]. 



L'existence de cellules glandulaires, distinctes des cellules épi- 

 théliales de recouvrement, est donc mise hors de doute dans l'in- 

 testin des Poissons, mais les expressions de cellules glandulaires, de 

 glandules, etc., employées pour les désigner, manquent de précision, 

 et ce n'est que plus tard, en 1857, que, dans son Traité d'histologie 

 comparée (53), Leydig leur applique la dénomination de Labdrùsen 

 (glandes à présure), signifiant ainsi qu'il les considère comme sem- 

 blables aux glandes gastriques des Vertébrés supérieurs. 



Dès lors, ces glandes sont décrites chez de nombreuses espèces de 

 Poissons dans une série de mémoires qui se prolonge jusqu'à nos 

 jours. Il ne nous paraît pas utile d'en donner l'analyse détaillée à 

 cette place; nous rendrons à chacun de leurs auteurs ce qui lui est 

 dû dans les descriptions qui constituent le corps de notre travail, et 

 nous nous contenterons de rappeler, en ce moment, les plus impor- 

 tants de ces mémoires. 



Le premier qui ait été spécialement consacré à l'étude des glandes 

 gastriques chez les Poissons, ainsi qu'à la description des tuniques 

 musculaires du tube digestif chez ces animaux est celui de Vala- 

 tour (98), Cet investigateur, dont le travail est rarement cité par ses 



