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trique et muqueuse, dans la constitution du revêtement interne de 

 l'estomac. 



Les recherches modernes ont beaucoup augmenté le nombre des 

 Poissons qui sont remarquables par l'absence totale de glandes gas- 

 triques et, par conséquent, d'estomac au sens histologique du mot. 

 Voici la liste des Poissons sans estomac : YAmphioxus et les Cyclo- 

 stomes; leSyngnathus acus (d'après Edingeret Pilliet), Cyprinus car- 

 pio, Tinca vulgaris, Leuciscus dobulus, L. rutilus, Phoxinus lœvis 

 (d'après de nombreux auteurs), Cobitis fossilis (d'après de nombreux 

 auteurs), Labrus bergylta (Pilliet), Crenilabruspavo (Pilliet), Gaster- 

 osteus pungitius (Edinger), Callionymus lyra (Pilliet), Lepadogaster 

 bimaculatus (Pilliet), Blennius pholys (Pilliet), et tous les Dipnoïques 

 (d'après plusieurs auteurs). 



Rappelons à cette place que, chez les Cyprinoïdes auxquels l'esto- 

 mac proprement dit fait défaut, le canal cholédoque débouche dans 

 l'intestin, immédiatement en arrière de l'œsophage ; raison de plus 

 pour admettre que, malgré les apparences extérieures qui ont con- 

 duit certains auteurs à nommer estomac cette portion du tractus in- 

 testinal, elle appartient bien déjà à l'intestin moyen, réuni bouta 

 bout à l'œsophage, comme le disait Valatour. Chez les Poissons 

 munis d'un estomac, le canal biliaire est, en effet, repoussé en ar- 

 rière de cet organe et débouche régulièrement dans le duodénum, 

 autrement dit dans la portion antérieure de l'intestin moyen 1 . 



La muqueuse de ce dernier diffère nettement de celle de l'estomac, 

 en sorte qu'à défaut de valvule pylorique, l'examen histologique con- 

 state facilement le passage de l'estomac à l'intestin. Cette muqueuse, 

 ordinairement plissée de façons très diverses et qui, chez les Cyclo- 

 stomes, les Sélaciens, les Ganoïdes et les Dipnoïques, s'évagine con- 

 sidérablement pour constituer la valvule spirale, recouvre la paroi 



i La question de savoir si l'absence de glandes gastriques doit être considérée 

 comme un état primitif ou comme le résultat d'une évolution rétrograde a donné 

 lieu à des discussions intéressantes. Elle ne paraît pas pouvoir être tranchée dans 

 le même sens pour toutes les espèces. Voir Oppel (©9). 



