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tion d'une telle glande en un lieu, le voisinage immédiat de l'anus, 

 où ses produits ne peuvent plus servir utilement à la digestion, 

 puisqu'ils se déversent sur des matières fécales. 



Les appendices pyloriques, loin d'être de simples organes d'ab- 

 sorption, comme l'admettait Edinger (si), seraient au contraire, 

 selon Blanchard, des « représentants imparfaits du pancréas 1 » fa- 

 briquant un ferment diastatique, saccharifiant toujours l'amidon 

 cuit et souvent même l'amidon cru et un ferment tryptique pepto- 

 nisant l'albumine et la fibrine en un milieu alcalin ou neutre, fer- 

 ment qui a été également constaté par W. Stirling (laa). 



Ce dernier investigateur a opéré sur le Hareng, la Morue et la Mer- 

 luche, dont il faisait macérer la muqueuse stomacale et pylorique 

 dans la glycérine. L'extrait glycérique de l'estomac lui adonné régu- 

 lièrement des digestions de fibrine en milieu acidifié par 2 pour 1000 

 de HC1 et l'extrait des appendices pyloriques, a donné le même ré- 

 sultat en présence de carbonate de soude, d'où sa conclusion que le 

 premier de ces organes sécrète de la pepsine et les seconds de la 

 trypsine. 



Decker (20) a publié en 1887 des résultats fort singuliers et à bien 

 des égards déconcertants. Il semble cependant avoir procédé avec 

 beaucoup de soins, changeant d'instruments pour détacher chaque 

 partie de l'intestin (œsophage, estomac, etc.) et préparant des ex- 

 traits de ces diverses régions dans une solution de 0,1 pour 100 de 

 HC1, après avoir constaté l'état de leurs réactions. Ces dernières 

 se sont montrées d'une inconstance remarquable, l'estomac était 

 tantôt neutre, tantôt alcalin. 



Il cite le cas d'une Anguille dont l'estomac contenait une nageoire 

 à moitié digérée et qui, cependant, lui fournit une réaction alcaline, 

 et le cas d'un Brochet dont la muqueuse de l'œsophage digérait la 

 fibrine beaucoup plus rapidement que celle de l'estomac. D'ailleurs, 

 il trouve chez les espèces qu'il examine que, non-seulement l'œso- 



1 Leur inaction sur les graisses empêche seule de les comparer à un véritable pan- 

 créas. 



