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Les corps gras ne sont pas attaqués. 

 Le macéré est neutre au tournesol. 



Krukenberg est arrivé aux mêmes résultats en opérant sur Motella 

 tricirrhata (Motelle à trois barbillons). 



5° Expériences swrCyclopterus lumpus (Gros Mollet, Lièvre de mer, 

 Gros Seigneur). 



Ce Poisson est assez rare à Roscoff. 



Dans un spécimen, j'ai compté cinquante-quatre csecums de 

 10 centimètres environ de longueur, disposés par groupes de trois, 

 cinq ou huit. 



Les intervalles des tubes pyloriques sont remplis par une trame 

 conjonctive et vasculaire. On enlève soigneusement ce tissu inters- 

 titiel. L'estomac est rempli de Cydippe et de Beroë (Gténophores). 



Le macéré de tubes pyloriques est neutre au tournesol ; il mousse 

 beaucoup par l'agitation. Il est sans action sur la solution éthérée 

 de beurre. 



Au bout de cinq heures de contact, à 30 degrés, l'amidon cuit a 

 été saccharifié. Le tube témoin n'accuse pas de réduction. 



6° Expériences sur Lota molva, Lingue ou Julienne (Gadidés). 



Dans cette espèce, le nombre des tubes pyloriques est très variable. 

 Chez un individu, j'ai compté quarante-quatre caecums; chez un 

 autre, ce nombre a atteint seulement trente-deux. L'intervalle des 

 tubes pyloriques est rempli par une trame conjonctive où courent 

 de nombreux vaisseaux. Cette espèce se nourrit de Crustacés et de 

 Poissons. Le macéré chloroformé n'a pas digéré la fibrine. Au bout 

 de vingt-quatre heures de contact, la fibrine est restée intacte. Le 

 milieu est neutre. Le macéré fluoré a saccharifié l'amidon cuit. 



Les corps gras, ainsi que le salol, n'ont pas été saponifiés. 



7° Expériences sur Gadus luscus, Gade ïacaud, appelé Moulet à 

 Roscoff. Ce Poisson est très commun dans la Manche. On le pêche 

 au large, à la ligne. 



Les tubes pyloriques sont détachés du duodénum et immédiate- 

 ment plongés dans l'alcool à 90 degrés. La pulpe est mise en contact 



