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chaque végélal , et la durée des différentes périodes 

 de sa vie. Ces relations remarquables, entrevues dé- 

 jà par Réaumnr (*), méritent d'autant plus de cap- 

 tiver notre attention, qu'elles intéressent également, 

 et à un haut degré, la physiologie et la culture. 



Tout le monde sait ce que la science doit à M. 

 Boussingault , pour avoir mis en évidence cette loi 

 importante, par des preuves tirées de la culture de 

 plusieurs plantes usuelles (**); mais on a également 

 reconnu que celte loi , telle qu'elle a été exposée 

 par ce célèbre observateur , ne peut exister sans de 

 grandes modifications. En effet , en comparant les 

 sommes des températures moyennes pour une même 

 plante cultivée dans des climats divers , on trouve 

 des différences assez notables. Ainsi le blé mûrirait à 

 Quinchuqui avec 2534° C. de température moyenne 

 et en Alsace avec 2055°; la différence est de 479°, 

 ce qui fait 3° de moins par jour. Ainsi M. Alpbonse De 

 Caudoile a essayé d'expliquer les causes dont dépen- 

 dent les limites polaires des plantes , en partant du 

 même principe , savoir : que chaque espèce exige 

 une certaine somme de chaleur moyenne à partir 

 d'un minimum , également propre à chaque plante. 

 L'exemple tiré de l'Evonymus europœus prouve ce- 

 pendant que ce mode de calcul doit être modifié. 

 M. De Candolle suppose, comme une chose suffisain- 



(*) Observations du thermomètre faites à Paris pendant l'année 

 1735, etc. Histoire de l'Académie Royale des sciences, Année 1735, 

 p. 559. 



Economie rurale, 1851, T. 2, p. 691 = 



