175 



puisse conserver la faculté de se développer. La cha- 

 leur du sol , l'action chimique et toute autre cause, 

 dont on se servirait pour expliquer l'existence des 

 températures plus égales et plus modérés, que celle de 

 l'air ambiant , dans l'intérieur des végétaux , serait 

 impuissante à arrêter la congélation des liquides, sous 

 l'influence d'un hiver septentrional, dans les plantes 

 les mieux protégées contre sa rigueur par des couvertu- 

 res. Toutes ces causes ne sont efficaces que jusqu'à un 

 certain point, qui du reste est inconnu. Si les troncs 

 d'arbres d'une certaine grosseur ne résistent pas à 

 une pareille épreuve, comme le font voir les expé- 

 riences de MM. Schùbler et Goeppert, comment donc 

 pourraient le faire leurs dernières ramifications , les 

 minces branches qui portent les bourgeons, quelque 

 minime que soit leur conductibilité? Au mois de Jan- 

 vier de Tannée 1849, j'ai examiné plusieurs bour- 

 geons à une température de — 21, °8 R, au soleil, la 

 température à l'ombre étant de — 23, °6. Us étaient 

 parfaitement gelés, se découpaient comme le ferait 

 la cire en pareil circonstance ; les tranches s'enrou- 

 laient sous le contenu; les surfaces découpées étaient 

 dures, unies et luisantes. 



D'un autre côté , j'ai toujours remarqué que les 

 branches conservaient leur flexibilité à des tempéra- 

 tures moins basses il est vrai , mais toujours au-des- 

 sous de 0°. Il ne me serait pas possible maintenant 

 d'appuyer ma remarque par des données numériques. 

 Je ne perds pas l'espoir de pouvoir les rassembler 

 dans la suite et en général de reprendre mes obser- 

 vations sur une échelle beaucoup plus large ; mais 



