— 1084 — 



тельно активности «второй вытяжки» изъ дрожжей (ср. стр. ) по срав- 

 нению съ первоначальным!, шъ сокомъ, было предпринято сравненіе двухъ 

 препаратовъ, добытыхъ послѣдовательно изъ одной и той же порціи дрожжей 

 . и подвергнуть^ діализу. Опыта былъ проведенъ одновременно и въ строго 

 тождественныхъ условіяхъ. 



Составъ опытной смѣси: 1 к. см. сокан- 49 к. с. бѣлковаго раствора. 



Температура: 37?7— 37°9 С. ЦиФры обозначаютъ количество потре- 

 бленнаго при титрованіи и/5 NaOH въ к. с. 



Ж 



Объемъ и обозначеніе пробъ. 



Препаратъ К' 14 1. 



Препаратъ К'14ІІ. 



1 



Проба 15 к. с, тотчасъ (контрольная) . 



2.18 k. c. n / 5 NaOH 



2.18 k. c., n / 5 NaOH 



2 





3.60 » » 



3.51 » » 



3 



Проба 15 к. с, черезъ 19 часовъ . . . 



7.52 » » 



7.41 » » 



Параллельныя щіФры таблицы настолько близки, что можно считать 

 активность сока I и II одинаковой, а извлечете дрожжевой массы водою 

 вполнѣ цѣлесообразнымъ. 



Такъ какъ всѣ діализированнью препараты триптазы обнаруживали, 

 при перечисленіи на первоначальный объемъ, большее или меньшее осла- 

 бление ея активности, то естественно возникалъ вопросъ, не проходить ли 

 часть энзима или же коэнзимъ черезъ перепонку въ наружную среду? 



Для выясненія этого вопроса свѣтло-желтая наружная жидкость за все 

 время діализа собиралась (въ присутствіи избытка хлороформа и толуола) и 

 затѣмъ подвергалась сгущенію въ вакуумѣ при t° не свыше 30°, причемъ 

 объемъ ея съ 6— 7 литровъ доводился до нѣсколькихъ сотъ к. с; окраска 

 сгущенной жидкости интенсивно зеленоватожелтая. Этотъ растворъ испы- 

 тывался на присутствіе триптазы, напримѣръ, слѣдующимъ образомъ: 



1. 10 к. с. наружн. раств. препарата «У»-н40 к. с. бѣлков. 

 раствора. 



а) контрольное опредѣленіе: 25 к. с. раствора потребовали 10,33 к. с. 

 я/5 NaOH (среднее изъ 2-хъ опр.). 



б) черезъ 26 ч. при 32°3 С.: 25 к. с. раствора потребовали 10,28 к. с. 

 п/Ь NaOH (среднее изъ 2-хъ опр.). 



2. 5 к. с. наружной жидк. препарата «Z»-h20 к. с. бѣлков. 

 раствора. 



а) контрольное опредѣленіе: 10 к. с. раствора потребовали 1,99 к. с. 

 n/6 NaOH. 



