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l'os sphénoïde principal; chez les poissons du genre 

 Acipenser ce vide est remplacé par le cartilage du 

 crâne, c'est ce qui fait, que chez les poissons dont 

 nous parlons, se trouve une nouvelle partie frontale 

 latérale ou orbitaire (parce qu'elle forme la paroi 

 postérieure de l'orbite), qui manque chez les pois- 

 sons osseux. Nous avons déjà dit que toutes les 

 parties du crâne des poissons du genre Acipenser 

 sont réunies dans une seule pièce cartilagineuse et 

 voilà la plus grande différence qui se trouve entre 

 les poissons dont nous parlons et les poissons osseux. 



Maintenant il devrait être question de la cavité 

 du crâne, mais songeant que la description détaillée 

 de celte cavité sera plus utile dans l'article du cer- 

 veau et des sens des poissons du genre Acipenser, 

 je me borne à en donner ici seulement une idée, 

 en n'en présentant que le dessin de la cavité du 

 crâne de l'Acipenser Sturio (Pl. YI. F. VIL), dans 

 lequel on voit encore la position du bouclier sphé- 

 noïde et du cordon cartilagineux de l'épine du dos. 



La couverture osseuse du crâne. 



Le crâne des poissons du genre Acipenser est 

 couvert au-dessus par les pièces osseuses, qui sont 

 nommées par les savants les boucliers de la tête ou, 

 pris ensemble, la couverture du crâne. Ces boucliers 

 par leur composition osseuse, par leur fonne, leur 

 position, par la manière de leur réunion peuvent 

 être regardés comme les os véritables; et en effet 

 nous verrons plus loin, que ces boucliers, couvrant 



