LES MOLLUSQUES. 



On en a eu la preuve le jour où un aviso à vapeur 

 français ï Àlecton , commandé par M. Rouyer, lieute- 

 nant de vaisseau , rencontra entre Madère et Ténériffe 

 ce poulpe colossal, dont malgré ses efforts l'équipage ne 

 put réussir à s'emparer. 11 avait en effet de cinq à six 

 mètres de long, sans compter ses bras d'un mètre 

 quatre-vingts centimètres. Sa bouche avait un demi- 

 mètre de diamètre, et son poids total fut évalué à plus 

 de deux mille kilos. 



L'HUITRE. 



Rien différent des céphalopodes, qui, comme leur 

 nom l'indique, portent les pieds sur la tête, l'huître 

 n'a ni pieds, ni tète. Tout le monde sait que c'est un 

 animal marin. Elle vit fixée aux rochers par sa valve 

 inférieure, et forme des bancs plus ou moins considé- 

 rables. On la pêche à drague, espèce de râteau pourvu 

 d'un filet j et attaché par une longue corde à l'arrière 

 du bateau pêcheur; celui-ci voguant à pleines voiles, 

 la drague arrache, le filet reçoit. 



La fécondité des huîtres est extrême. M. Davaine a 

 trouvé de six cent à douze cent mille œufs dans une 

 huître pied de cheval, et comme elles font plusieurs 

 pontes dans une saison, il n'y a rien d invraisemblable 

 dans l'évaluation qui porte à deux millions le nombre 

 d'œufs qu'un seul individu peut donner annuelle- 

 ment. 



