LES MOLLUSQUES. 143 



produisait pas, les huîtres s'y multiplièrent tellement, 

 qu'elles y sont très-communes aujourd'hui. 



Le même fait s'est produit en Angleterre , vers la 

 même époque. Un riche propriétaire de Caernarvon 

 fit jeter une certaine quantité d'huîtres dans le détroit 

 de Menai; elles s'y propagèrent rapidement, et de- 

 vinrent pour lui la source de revenus considérables. 



Enfin le gouvernement anglais, prenant exemple sur 

 ce particulier, fit porter des chargements d'huîtres sur 

 divers points des côtes d'Angleterre, où elles prospé- 

 rèrent également. 



Mais, quoiqu'on ait beaucoup loué en France ce qui 

 se fait à Fusaro et ce qui s'est fait en Angleterre , et 

 quoiqu'on nous ait proposé de prendre exemple sur 

 nos voisins du Nord et du Midi, il se trouve que nous 

 avons en France , et de temps immémorial , des mo- 

 dèles bien supérieurs à ceux que nous offre l'étran- 

 ger. Ils nous sont offerts par les pêcheurs de l'île d'O- 

 léron, et je raconterai de leur intéressante industrie 

 ce que m'en a appris une lettre que M. Pougnard , 

 notaire à la Tremblade, m'a fait l'honneur de m'é- 

 crire. 



Pratiquant lors de la marée basse la pêche dite à la 

 main, ces pêcheurs ne pouvaient manquer de faire la 

 remarque que le frai de l'huître s'attache sur le rivage 

 de la mer aux fragments de rochers, aux pierres, à 

 toutes les saillies. De cette observation à l'idée de 

 créer des parcs artificiels il n'y avait qu'un pas; ce pas 

 fut bientôt franchi. 



