LES CRUSTACÉS. 



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voilà revenus), munis comme celles-ci d'une coquille 

 bivalve et comme elles vivant dans les eaux douces, 

 Thompson, dis-je, fut fort étonné quand, au bout d'un 

 certain temps, il ne trouva plus dans son vase aucune 

 de ces espèces de daphnies, et qu'il vit à leur place de 

 petites balanes. Il en conclut naturellement que les 

 animaux qu'il avait recueillis étaient de jeunes balanes, 

 et que ces animaux, qui sont sédentaires, comme on 

 vient de le voir, commencent par être libres. 



C'est ce qui a été mis hors de doute par Bate en 1851 . 



D'après cet observateur, les métamorphoses des ba- 

 lanes se partagent en trois phases. 



D'abord l'animal est libre, agile; il a des yeux, des 

 antennes, tous les caractères d'un véritable crustacé. 



En second lieu il s'entoure de deux valves. 



Enfin il se fixe pour toujours, ayant perdu dans cette 

 métamorphose rétrograde ses yeux et ses antennes. 



Labalane a également perdu l'estime des gourmets. 

 Elle eut, dans l'antiquité, l'honneur de figurer sur les 

 tables les plus somptueuses, et Arétée note que les 

 balanes de l'Egypte étaient les plus succulentes et les 

 plus estimées. Aujourd'hui on ne la mange nulle part. 



Les anatifes présentent la même succession de méta- 

 morphoses que les balanes. Elles aussi finissent par se 

 fixer, mais elles le font au moyen d'un organe spécial, 

 très-allongé, cartilagineux, qui manque aux animaux 

 précédents. Le développement de cette espèce de pied 

 est très- rapide, et dans le port de la Calle M. Lacaze- 

 Duthiers a vu des bateaux corailleurs, rentrant après 



