de voeten der boomen. De mieren die met deze stof in aanraking 

 komen sterven en in den eersten tijd komen geen andere terng. 

 De proeven door genoemden beer genomen gaven gunstige resul- 

 taten. De plant komt hier voor, de proef is er dus gemakkelijk 

 mede te nemen. 



{Revue Horticole, Nó. 22, 1004) w. 



DE PE-T8AI (CHINEKSC1IE KOOL). 



Wij hebben er in Teysmannia reeds meer op gewezen, welk 

 een smakelijke groente wij in bovengenoemde plant hebben, die 

 eenige jaren geleden voor het eerst in den Bergtuin te Tjibodas 

 geplant werd. Deze kool wat grooter en niet zoo vast als olize 

 Europeesche koolsoorten, heeft een aangenamen smaak. De cultuur 

 er van schijnt hier in de bovenlanden niet moeielijk te zijn, 

 zij wordt nu en dan op de pasars verkocht, de inlanders eten 

 haar gaarne. Ook in Amerika is het een van de weinige Chinee- 

 sche groenten, d e daar populair beginne-, te worden. Zoo nu en 

 dan werd Pé-tsai ook in eenige streken in Europa genoemd, zij 

 behoort daar echter nog tot de zeldzaamheden. 



In onderstaand tijdschrift blijkt, dat in Frankrijk en Zwitserland 

 de plarit in trek begint te komen, er wordt daarin vermeld, dat op 

 de bijeenkomst van de leden der Nationale Tuinbouw-vereeniging 

 te Parijs op 13 October, de heer Curée een mooi exemplaar van 

 Pé-tsai tentoonstelde, dat 3 50 Kg. woog,-afkomstig van den lOen 

 Juli uitgezaaido planten. 



Te Genève wordt de plant reeds meer geteeld en door de ver- 

 bruikers veel gevraagd en zeer gewaardeerd. De vereeniging van 

 groentekweekers aldaar geeft de volgende toelichting over den smaak 



smaak is moeielijk te beschrijven, men kan haar het beste verge- 

 lijken met een mengsel van Asperges, Artisjokken, Prij, Selderij 

 en Koolrapen." 



De heer Bois, van het „Musée d'histoire naturelle" die zich zeer 

 interesseert voor het invoeren van nieuwe groentesoorten, zeide dat 

 de tentoongestelde kool een model van goede cultuur was, de meeste 



{Revue Horticole, Xo. 21 1904.) 



