•gebruikelijke methode daarvoor is die, waarbij het gemaaide 

 •door blootstelling aan de lucht gedroogd wordt, de verdor- 

 ringsmethode. 



Boven hebben wij reeds doen zien, wanneer het het gun- 

 stigst moment is, waarop het gras moet worden gesneden. 

 Men maait gewoonlijk, als de bloeitijd van het gras is aange- 

 broken en liefst wacht men niet, tenminste als het weer 

 gunstig is, tot den vollen bloei, doch reeds voor dien gaat 

 men tot het oogsten over. Het oogsten geschiedt met 

 behulp van de zeis of door maaimachines. Bij de hooibe- 

 reiding komt het erop aan, dat het gras zoo spoedig mogelijk 

 wordt gedroogd en tegen den regen beschut, zoodat het 

 eene groene kleur en zijne eigenaardige geur behoudt. Veel 

 regen, vooral wanneer het reeds eenigszins verdord is, doet 

 niet alleen beide verloren gaan, maar daarbij worden ook 

 andere nuttige stoffen uitgespoeld err verliest het hooi veel 

 van zijn waarde. Met de volgende analysen van Marcker, 

 ziet men het verschil in samenstelling van niet-beregend 

 ■en beregend hooi. 





hooi, droog 



hooi beregend 





gewonnen 



% 



in 14 dagen 

 gewonnen 



in 25 dagen 

 gewonnen 



Water 



15.0 



15,0 



15.0 



Asch 



8.2 





7.1 



Ruwvezel 



25.5 



28.8 



34.0 



Eiwitachtige stoffen 



14.2 



13.6 



11.3 



Zetm. achtige stoffen 



37.0 



35.4 





