- 284 — 



sappig, niet zoo zoet van smaak als die van den najaars- 

 pluk. Voor een deel wordt de opbrengst dan ook uit- 

 geperst om van het sap, op Inlandsche wijze, azijn te 

 bereiden. Wat de Oostmoesson oplevert, kan gemakkelijk 

 van de hand worden gezet, de vruchten zijn flink ont- 

 wikkeld en de trossen goed gevuld. Hadji Ali verzendt 

 ze, doorgaans op bestelling, zelfs naar Soerabaja, Macloera, 

 en Besoeki, ook wordt er heel wat plaatselijk verkocht. 



De prijs bedraagt f 0.50 voor de groene en / 1 voor de 

 blauwe variëteit por pond te Probolinggo geleverd. Is er 

 veel vraag, dan wordt er per dag wel 30 katties verkocht. 



Aannemende dat er jaarlijks slechts 4 maanden geoogst 

 wordt, dat de opbrengst aan blauwe druiven het 1 j 3 deel 

 van den geheelen pluk bedraagt, en dat telkens niet langer 

 dan eene maand 30 katties daags, terwijl de overige 3 

 maanden slechts de helft of 15 katties per dag verkocht 

 wordt, dan leidt deze schatting tot de navolgende becijfe- 

 ringen. 



blauwe druiven een maand lang 



10 katties daags = 10 X 30 of 300 katties 



drie maanden lang 5 katties daags =90 X 5 of 450 » 



te zamen 750 katties 



overeenkomende met + 937 ffi, zeg 900 ffi a f 1, geeft f 900 ; 

 groene druiven tweemaal zooveel, echter tegen den hal- 

 ven prijs, geeft ook f 900.— 



Of te zamen f 1800.—, overeenkomende met f 150. 

 's maands, — voorwaar een zeer aardige bron van inkomsten, 

 waarop wij het, vooral met het oog op de toenemende 

 belangstelling in den kleinen landbouw, niet ondienstig 

 achten de aandacht te vestigen. 



Sedert de laatste 2 a 3 jaren handelt Hadji Ali 

 ook in tjangkokans. Goed aangeslagen exemplaren van 

 de groene variëteit kosten van ƒ 0.75 tot / 1 het stuk, die 

 van de blauwe variëteit worden met f 1.50 tot / 2, soms 

 wel meer, betaald. Voor het maken van tjangkokans zoekt 

 Hadji Ali de volwassen takken uit, die zich ongeveer op 



