- 536 - 



Een bekende en hier ook meer geteelde aardvrucht 

 is die van Batatas edulis Chois. Over deze plant is 

 al meer in Teysmannia geschreven o. a. door den Heer 

 Savornin Lohman in het 14 e deel pag. 227, zoodat wij de 

 lezers, die er maar van wenschen te weten naar die op- 

 stellen moeten verwijzen. 



Trapa bicornis L. fil, pohon lengkak, ook wel waternoot, 

 is een hier en daar in de moerassen op Java en i*i de 

 Buitenbezittingen groeiende plant; de eigenaardig gevorm- 

 de eetbare vruchten liggen in het water en meestal diep 

 in de modder. 



Overal in China is de plant in vijvers en meeren ge- 

 kweekt onder den naam van Ling Kio. Het groote meer 

 Talo is bekend om de talrijke waternoten, die daarin 



Een oud schrijver over China, Robert Fortune, meldt 

 er van, dat hij te Shangai de rivier opvoer, en aan een 

 groot meer kwam, het water was er zeer ondiep en bedekt 

 met de bladeren van Trapa bicornis, hij vond er drie 

 variëteiten, waaronder er een was met mooie roode vruchten. 



Vrouwen en kinderen bewogen zich op het meer in 

 kleine schuitjes, nagenoeg in den vorm van onze wasch- 

 tobben, om de vruchten te zoeken. 



In uitgestekte streken in China, waar niet voldoende 

 rijst is, vormt de Trapa een gezocht voedsel. Men zaait 

 de plant in het begin van den herfst, op zeer ondiepe 

 plekken in de vijvers. 



Een paar jaar geleden zag ik de vrucht te Bandoen g te 

 koop aanbieden, geen der inlanders kende haar daar, de 

 menschen verbaasden zich over den wonderlijken vorm 

 der vrucht, aan den eenen kant als een buffelkop met stom- 

 pe horens en als men haar omkeerde als een steek, zoo 

 legde de verkooper het uit. 



Dr. L. C. van der Burg zegt er van ze zijn moeielijk 

 te verteren, volgens Sack in het Buil. van het Koloniaal 

 Museum is de procentische verhouding. 



