- 643 - 



Een zeer goede hoewel weinig bekende mangga is ook 

 M. djanis, ik zag de vrucht ervan voor het eerst op de 

 tentoonstelling, zij waren ingezonden van Modjokerto en 

 van Panaroekan, ook deze raag onder de lekkerste soorten 

 gerekend worden. 



De aanzienlijkste inzendingen waren van mangga gedong, 

 tjenkir, bengala, bengala wangi en wangi. De eerste is 

 hier het meest bekend, de fijnste vruchten komen uit Che- 

 ribon, zij is echter ook op verscheiden andere plaatsen op 

 West-Java aangeplant. Van de fijnere mangga's is het wel 

 •de m. gedong, ook wel eenvoudig m. tjeribon genoemd, 

 die hier het meest wordt aangeboden, ik moet hierbij op- 

 merken, dat zij niet altijd van de beste kwaliteit zijn en 

 gewoonlijk vrij goed betaald worden. 



De goede kwaliteit m. gedong, met haar lichtgroene 

 kleur die aan de zonnekant der vrucht in geel en rood 

 overgaat, zien er met de frissche roode koontjes aanlok- 

 kelijk uit, en de smaak is ook onovertrefbaar, zij worden 

 echter spoedig overrijp, nemen dan een bruinachtige oranje 

 tint aan en het binnenste vruchtvleesch, dat in de nabijheid 

 van de pit gelegen is, gaat dan tot bederf over en gaat snel 

 in kwaliteit achteruit. Het is eigenaardig hoe snel die over- 

 gang soms plaats heeft, zoo waren er op de tentoonstelling 

 m. gedong ingezonden, die er Zaterdag bij de ontvangst 

 prachtig uitzagen, zondag de eerste dag der expositie waren 

 zij nog even fraai, zij wekten toen nog ieders bewondering 

 op, terwijl de meesten maandag de tweede dag der tentoon 

 stelling er donker oranjekleurig uitzagen en overrijp waren. 



Ook mangga tjengkir is een lekkere vrucht, sommigen 

 vinden haar minder goed, omdat zij een weinig naar ter- 

 pentijn riekt. Mangga bengala zouden we onder de tweede 

 soort, wat de kwaliteit betreft kunnen rangschikken, toch 

 wordt zij door velen hoog gewaardeerd, bijzonder mooi en 

 fijn getint is de verscheidenheid M. bengala wangi, die in 

 vorm op de eerste gelijkt, maar waarvan de schil bijzonder 

 mooie tinten ^an geel tot steenrood heeft. 



