- 649 — 



voor weinig intelligente en zo<:gelooze lieden, ieder die er 

 geen ervaring over opgedaan heeft, of die zich voorstelt 

 dat het zonder inspanning van krachten gaat, moet ik 

 afraden er mede te beginnen. 



Het grootst aantal inzendingen was hier van djeroek 

 pasè of masè, die te Buitenzorg goed groeit en verbazend 

 productief is. Ofschoon zij niet tot de eerste kwaliteit 

 vruchten gerekend kunnen worden, zijn zij mits goed ge- 

 kweekt en rijp geoogst toch lekker. Heel dikwijls zijn de 

 vruchten die op de pasars verkocht worden klein en zuur. 

 Het eerste vindt zijn oorzaak in de weinige zorg, die men 

 aan de boomen besteedt, zoodat ze er schraal en armoedig 

 uitzien en geen goed ontwikkelde vruchten kunnen voort- 

 brengen. Meestal dragen zij daarbij nog te overvloedig en 

 worden niet uitgedund, zoodat het aantal vruchten wel 

 groot is, ze zijn echter te klein van stuk, als men deze 

 dan nog halfrijp oogst, behoeft het geen verder betoog, dat 

 de resultaten bedroevend zijn. Aan eenige der inzendingen 

 van djeroek pasè was het te zien, dat aan de boomen meer 

 zorg besteed was. 



Van djeroek matris waren mooie inzendingen, sommige 

 met heldere kanariegele gladde schil, anderen hadden de- 

 zelfde kleur maar op de schil kwamen allerlei verheven- 

 heden voor, weer anderen waren veel grooter, hadden een 

 meer groene schil en zagen er heel verschillend uit; hier- 

 uit bleek, dat ook onder djeroek manis nog al variaties 

 voorkomen. Zooals hier bekend genoeg is, behoort deze 

 soort tot de lekkerste en meest verfrisschende vruchten, ik 

 moet er al weer bij zeggen, mits zij rijp geoogst zijn, is 

 zulks niet het geval dan zijn zij zeer zuur. Er worden 

 hier dikwijls zeer goede djeroek manis langs de huizen te 

 koop aangeboden. Ook van eerste kwaliteit vruchten van 

 deze soort zouden er nog veel verkocht kunnen worden. 



Een lekkere hoewel hier zeldzaam aangeplante vrucht 

 is djeroek djepoen, de vrucht is groot, de schil is grof, 

 donker groen van kleur soms iets rood getint, het vrucht- 



