— 654 — 



bij volkomen rijpte kunnen zij gegeten worden; enkele 

 menschen vinden ze lekker, de meesten vinden er niet 

 veel aan. 



Een paar inzendingen van dalima, granaatappels waren 

 meer decoratief dan smakelijk. De smaak van het vrucht- 

 vleesch is wel verfrisschend, er zit echter bijna niets aan 

 de talrijke zaden. 



De advokaten waren goed vertegenwoordigd, er waren er 

 onder van buitengewone afmetingen. 



Er was veel pisang ingezonden, ik hoop in staat te zijn 

 later deze belangrijke vruchten in een afzonderlijk opstel 

 te behandelen. 



Eenige inzendingen onder den naam van kesemek waren 

 treurig ; in het Garoetscbe is voor de beroemde Japansche 

 kaki van Diospyros kaki, de naam kesemek bedacht, men 

 heeft er tevens een middel uitgevonden, om een der 

 smakelijkste vruchten der wereld te bederven. Men plukt 

 ze nog jong geheel groen, bewaart ze eenigen tijd in kalk 

 en klaar zijn ze, men heeft dan een vrucht, waaraan na- 

 genoeg geen smaak meer is. Indien men dit product ver- 

 gelijkt met de glanzend roode, zachte vruchten, die de 

 kaki's leveren als men ze rijp of bijna rijp plukt, dan is 

 het onbegrijpelijk, dat voor zulke waar nog koopers te 

 vinden zijn. De reden waarom zulks geschiedt, is waar- 

 schijnlijk de moeielijkheid, om de vruchten rijp aan den 

 boom te krijgen, daar zoowel vogels als andere dieren er 

 verzot op zijn; vóór zij rijp zijn, bevatten zij veel looizuur, 

 en zijn dan niet te eten, door ze in kalk te bewaren schij- 

 nen ze dit te verliezen, ze zijn eetbaar maar niet lekker. 



Diospyros kaki is geen plant voor de benedenlanden, te 

 Buitenzorg groeien ze minder goed en dragen nooit vruch- 

 ten. In den Bergtuin op 4500 vt. gedijen zij daarentegen 

 zooveel te beter. 



Tehrong wolanda {Cyphomandra betacea) waren niet 

 zeer mooi. 



Van Gedongdong waren een paar vrij goede inzendingen. 



