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Es wird dann von Bambus, Rottan, spanischem Kohr und Zweigen ein Wasserrad gemacht, das 

 aus einer Achse besteht, auf welcher zwei Felgen von sehr grossem Umkreis durch Speichen 

 verbunden sind. Die Felgen sind untereinander durch Bambusstücke verbunden, die an der 

 einen Seite offen, an der andern durch die Zwischenwand geschlossen sind, die man bei diesem 

 Rohr an jedem sogenannten Knopf findet. Diese Bambuseimer sind auf die Weise an den 

 Felgen befestigt, dass sie an der emporsteigenden Seite des Rades mit ihrem offenen Teil 

 nach oben gerichtet sind, was natürlich zurfolge hat, dass es beim herabsteigen grade 

 umgekehrt ist. 



Der Strom, der gegen das dicke Bambusrohr drückt, bringt das Rad zum Drehen, wobei 

 sich die Rohre füllen. Wenn sie auf ihrem höchsten Punkte angelangt sind, entleeren sie sich 

 in eine einfache Wasserrinne, die neben dem Rad aufgestellt ist und aus der das Wasser 

 auf das Feld fliesst. 



Etwas einfacheres kann man sich kaum denken. 



Im ältesten und grössten Reich der Welt, in China, steht der Reis ebenfalls in hohen 

 Ehren. Alljährlich wird dort unter grossen Ceremonien von dem Kaiser und einer Anzahl von 

 Prinzen und hohen Würdenträgern im Gegenwart der Untertanen ein Stuck Land bearbeitet. 



Zu dem Tempel des Himmels und der Erde in Peking gehört ein Feld, das lur diese 

 Ceremonie bestimmt ist. Im Frühling pflügt dort der Sohn des Himmels mit einem prachtig 

 verzierten Pflug, der mit einem Rind bespannt ist, vier Furchen. Mit andern Pflügen, die ihrem 

 Range entsprechend gefärbt nnd verziert sind, ziehen die Höflinge und hohen Beamten nach 

 ihm gleichfalls eine Anzahl Furchen. Je niedriger der Rang, desto mehr Furchen werden 

 gezogen, bis die Arbeit schliesslich von vierzig Bauern vollendet wird, die dieser Ehre für 

 würdig befunden werden. Dann wird das Feld mit den fünf heiligen Erntegewächsen besät: 



Hirse, Reis, Weizen, Gerste 

 und Bohnen. 



Wenn die Ernte reif ist, 

 wird sie unter Aufsicht eines 

 hohen Beamten in Sacke ge- 

 sammelt und für besondere 

 Gelegenheiten aufbewahrt; bei- 

 spielsweise zu Opfern, die den 

 Geistern der Ahnen des Kai- 

 sers dargebracht werden. 



In der Provinz werden 

 dieselben Ceremonien von den 

 Vicekönig^en vollzogen, ein 

 Beweis dafür, welche Hoch- 

 achtung der Landbau in China 

 geniesst. Es wird jedoch in 

 China wenig richtiger Acker- 

 bau getrieben, dazu ist das 

 Land zu dicht bevölkert und 

 in zuviele kleine Stucke ver- 

 teilt. Der Ackerbau ist mehr 

 in Gartenbau übergangen und 

 der Pflug hat in den meisten 

 Fällen dem Spaten Platz 

 machen müssen. 



Bei alledem ist China das 

 Land, in welchem wohl der 

 meiste Reis gebaut wird, wenn 

 Philippinische Krauen beim Reisstampfen. auch nicht soviel, als gebraucht 



