Der Weinstock. 



Deutschlands aus. Inzwischen erfanden die Gallier das 

 Weinfass und dadurch wurde der Weinhandel im gros- 

 sen Umfange ermöglicht. 



Schliesslich begannen die verschiedenen europäi- 

 schen Kolonisten, die sich in Amerika niedergelassen 

 hatten, dort in den dafür am günstigsten gelegenen 

 Gegenden mit grossem Erfolg Weinbau zu treiben. 

 Chile, die argentinische Republik, Peru, Brasilien, 

 Bolivien, Mexico und Uruguay erfreuen sich ausge- 

 dehnter Weingarten ; in den Vereinigten Staaten gedeiht 

 die Traube hauptsachlich in Florida, Virginia und 

 Californien. Der grösste Traubenmarkt der ganzen Welt 

 ist die Stadt Savannah in Georgia. Indessen besitzen 

 die in Amerika gewonnenen Weine nicht alle beim Wein 

 besonders geschätzten Eigenschaften, in dieser Hinsicht 

 steht die neue Welt noch immer hinter der alten 

 zurück. 



In China sowie überhaupt in Asien betrachtet man 

 die Traube im allgemeinen mehr als Näscherei, obwohl 

 sich zahlreiche Gegenden dort vortrefflich zum Weinbau 

 eignen würden ; so besitzt namentlich Persien ausge - 

 dehnte Weingärten, ferner auch Syrien im Libanon und 

 Palaestina. 



Die grösste Bedeutung hat der Weinbau in Europa. 

 Mit mehr oder weni- 



Ein von der Traubenfäule (Oidium Tuckeri) 

 befallener Zwei" des Weinstockes. 



ger Erfolg ei ntet man 

 Wein in Frankreich, 

 Spanien. Portugal, 

 Italien, Deutschland, 

 der Türkei. Bulgarien, 

 Serbien, Rumänien 

 und Russland. In PLu- 

 ropa wird der 

 Weinbau am 

 erfolgreichsten 



betrieben, und dort findet man denn auch die grössten 

 Unternehmungen, die feinsten Weine, die begehrtesten 

 Gewächse und die verschiedensten Sorten. 



Es scheint, dass die Natur, was den Weinstock 

 anbelangt, ihre Schätze gerecht unter ihre Kinder hat 

 verteilen wollen, indem sie jedem Lande eine andere 

 Sorte gab. Und wenn man den Wein auch überall 

 anbaut, wo sich das Land nur einigermassen dazu 

 eignet, ist er doch, je nach dem Boden, auf welchem 

 er gewachsen ist, äusserst verschieden in Bezug auf Geschmack 

 und andere Eigenschaften. 



Der Wein ist eine rankende Kletterpflanze, die in ihrer Jugend 

 sehr biegsam ist. Hier schiessen die Zweige an den Mauern der 

 Häuser auf und umranken in zierlicher Weise Fenster und Türen, 

 dort greifen sie ineinander und bilden ein schattiges Laubdach gegen 

 die sengenden Sonnenstrahlen. Die Form, Grosse und Farbe der 

 Blätter ist unendlich verschieden ; das Blatt ist gezackt oder ganz- 



Eine Oidium-kranke 

 Weintraube. 



