Der Kaffee. 



arabischen und des erst in neuerer Zeit in Kultur genommenen liberischen Kaffees. Man darf 

 also annehmen, dass der Kaffee dort, was Klima und Boden betrifft, unter den günstigsten 

 Umstanden gedeihen wird. Jede derartige Aenderung in der Kultur und den Handelsbedingungen 

 ist unvermeidlich mit ökonomischen Störungen verbunden. 



Alle diese Umstände sind von genügender Bedeutung, um die Studie, welche hier über 

 dieses Produkt folgt, zu rechtfertigen. 



MARKEN UND PREISE. 



Nach den Betrachtungen über die ökonomische Bedeutung des Kaffees wollen wir noch 

 kurz einiges über die Handelsmarken dieses Artikels sagen. 



Die Benennungen, unter welchen wir die Marken in den Tageszeitungen oder in Handeis- 



Reichlich tragender Kaffeezweig (mit Bananenblättern im Hintergrund). 



notizen finden, tragen einen ausgesprochen exotischen Charakter, wobei wahrscheinlich auf den 

 Reiz des Unbekannten spekuliert wird. 



Durchaus vertraut sind uns die Namen Santos und Java, aber ausser diesen giebt es 

 noch an hundert im Handel gebräuchliche Namen, zum Teil von barbarischem Klang, andere 

 sehr gesucht, wie z.B.: „Canons high prized Mysore," aus Englisch-Indien stammend ; „Guade- 

 loupe bonifleur, „Uraburstawa", aus Brasilien; „Tepic Toumalipas", und ,,Michoacan Yalisco", 

 mexicanischen Ursprunges; ferner: „Bucomarango-Maracaibo", aus Columbia; „Liberia Ambo- 

 dyarina" aus Madagaskar, u. s. w. 



Ausser der allgemeinen Benennung, die gewöhnlich vom Lande ihrer Herkunft hergeleitet 

 wird, haben die verschiedenen Kaffeesorten noch einen Unternamen, der mit dem Distrikt, in 

 dem sie gebaut sind, zusammenhängt: ,.Java-Preanger", ,Java-Cheribon". Zuweilen ist der Name 

 auch auf den Ausfuhrhafen zurückzuführen : Rio, Santos u. s. w., zuweilen ist die Benennung 

 jedoch auch eine ganz willkürliche. So ist der Zanzibarkaffee eine arabische Kaffeesorte und 



