Der Kaffee. 



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der Boden völlig erschöpft war, denn von Düngung war keine Rede. Erwies sich die Kultur 

 als nicht mehr lohnend, so wurde die Plantage einfach verlassen und es wurde eine neue 

 angelegt. Durch dieses ruchlose Vorgehen ist das ganze Gebiet nach und nach in eine 

 mit Pampagras bedeckte Steppe verwandelt, die hier und da vom Walde zurückerobert 

 worden ist. So ist es gekommen, dass sich die Kaffeekultur auf den Norden und Süden 

 des verwüsteten Gebietes beschränkt. Die Ausfuhrhafen dieser Distrikte sind Rio-de-Janeiro 

 und Santos. 



Es währte lange, bevor man einsah, dass dieses Verfahren zum direkten Untergang führe, 

 es war ja noch immer soviel verfügbares Land vorhanden! Schliesslich gingen den Brasilianern 

 aber doch die Augen auf, und seit einigen Jahren geht man behutsamer zu Werke, sodass die 

 grossen brasilianiscnen Kaffeeplantagen sowohl bezüglich der Ausnutzung wie bezüglich der 

 Einrichtung nichts mehr zu wünschen übrig lassen ; man hat sogar angefangen, die Kultur 

 auf dem erwähnten verwüsteten Gebiet wieder aufzunehmen, dieses Mal ohne Vorenthaltung des 

 nötigen Düngers ; es 

 ist dies nament- 

 lich durch die gu- 

 ten Transportmittel 

 möglich geworden. 



Es lassen sich 

 natürlich auch nicht 

 annähernde Berech- 

 nungen bezüglich 

 der Zukunft anstel- 

 len, falls die neuen 

 Gebiete sich für die 

 Kultur geeignet er- 

 weisen sollten und 

 falls auf dem niedrig 

 gelegenen Boden 

 mit der Kultur des 

 Liberia-Kaffees be- 

 gonnen werden soll- 

 te, der jetzt noch 

 soviele Gegner hat. 

 Aber wenn man 



sieht welch gros- Maschinerien einer Kaffeeauf bereitungsanstalt, in Java. 



sen Aufschwung die 



Kaffeekultur in Brasilien genommen hat, darf man wohl annehmen, dass die Zukunft sich 

 glänzend gestalten wird. 



Im Jahre 1888 ist in Brasilien die Sklaverei abgeschafft worden und dieser Umstand hat 

 eine grosse Veränderung in den Arbeitsbedingungen hervorgerufen. Um den dadurch ent- 

 standenen Mangel an Arbeitern zu ersetzen, hat die Regierung alles mögliche versucht, um 

 Auswanderer anzulocken, namentlich Italiener, die sich mit Vorliebe im Distrikt Santos 

 niedergelassen haben, während man sich im Distrikt Rio mit Eingeborenen behelfen muss, 

 ehemaligen Sklaven, die jetzt freie Arbeiter geworden sind, weil Weisse in dem heissen Klima 

 die Arbeit auf die Dauer nicht ertragen können. Den Auswanderern werden bis zur ihrer 

 Anstellung auf den Plantagen mancherlei Vorteile gewährt, wie freie Ueberfahrt und freie 

 Wohnung in Sao-Paolo. 



Die Regierung weist jedem Arbeiter, der eine Familie zu ernähren hat, ein Häuschen mit 

 einem Stückchen Land an, ausserdem gestattet sie ihm sein Vieh auf die der Regierung 

 gehörigen Weiden zu treiben ; dafür verpflichtet er sich, zur ordnungsmässigen Unterhaltung 

 einer bestimmten Anzahl von Kaffeebäumen gegen einen im voraus festgesetzten Tagelohn. 



