Kakao. 



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Es fiel die Wahl auf diesen Baum, weil er bei guter Pflege beispiellos schnell wachst und 

 bald ausgebreiteten Schatten giebt. Vielfach werden jedoch auch andere schnellwüchsige 

 Leguminosen als Schattenbäume benutzt, besonders aus den Gattungen Inga und Albizzia. 



Die Banane (Musa paradisiaca), die als Hülfschatten gebraucht wird, liefert ein vorteilhaftes 

 und vielfach unentbehrliches Nebenprodukt jeder Kakao-Plantage, da ihre Früchte, namentlich 

 in West-Indien und West-Afrika, ein Hauptnahrungsmittel des Volkes sind. Abgesehen davon, 

 dass dieser Baum als Hülfsschatten dient, hilft er in günstigen Jahren und unter normalen 

 Umständen auch einen Teil der Kosten tragen, welche die Anlage einer Kakao-Plantage mit 

 sich bringt. 



Da dem Kakaobaum schon durch die Schattenbäume viel Licht genommen wird, darf 

 man ihn nicht zu dicht pflanzen, was zur Folge hat, dass eine Kakao-Plantage stets einen 



Anlage eines Bewässerungskanals auf einer Plantage in Java. 



ansehnlichen Raum beansprucht. Man rechnet ungefähr vier bis sechshundert Kakaobäume auf 

 eine Fläche von einem Hektar. 



Es giebt wohl kein landwirtschaftliches Produkt, dessen Kultur mehr Mühe, Sorgfalt, 

 Ausdauer und Unkosten verursacht als der Kakao ; aber andrerseits giebt es auch wenig Produkte, 

 die, wenn sie gut einschlagen, grösseren Vorteil einbringen als der Kakao, da die Erträge 

 von Jahr zu Jahr verblüffend steigen. 



Als ein Beispiel für die Produktivität und die Rentabilität wollen wir hier erwähnen, dass 

 der Kakao-Garten des Herrn J. C. Teijsman in Buitenzorg auf Java, der iji Hektar gross 

 war, durchschnittlich jährlich 6200 Kilogramm abwarf, wofür etwa 12,000 Mk. eingenommen 

 wurden, während sich die Unterhaltungskosten auf etwa 3,400 Mark jährlich beliefen; freilich 

 ist das ein besonders günstiger Fall, sowohl was den Ertrag und die Preise betrifft als auch 

 bezüglich der Billigkeit der Unterhaltung. 



Da der Samen der wilden Kakaobäume durch seinen bittern unangenehmen Geschmack 

 für den Handel fast wertlos ist, beschränkt sich die Kakaoernte ausschliesslich auf in Plantagen 



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