Kakao. 



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Sie werden schon seit geraumer Zeit unter dem Namen Kakao-Tee in den Handel gebracht. 

 Dieses Produkt findet namentlich in Irland Absatz. Als Handelsartikel hiessen die Schalen 

 in England „miserabel." 



Man trachtet die Schalen auch dadurch schmackhafter zu machen, dass man sie mit 

 Zucker candiert. In dieser Form sind sie namentlich im ostlichen Deutschland eine beliebte 

 Näscherei der Kinder. 



Durch Behandlung mit Benzin kann man den Schalen ihr Fett entziehen, welches dann 



Kakaoröstmaschine. 



Photo J. M. Lehmann. 



