- 455 - 



окисления гваяковой смолы. Он пришел к заключению, что гваяковая смола 

 является реактивом на процесс образования воды. При ее помощи мы можем 

 в водных растворах показать образование воды. Он нашел, что ни КОН, 

 ни Н§С1 2 в отдельности не вызывают посинения гваяковой смолы. При сме- 

 шивании же этих соединений получается посинение : 



1) Н§С1 2 -+- 2КОН -= Н&0 -н 2КС1 н~ Н 3 0. 



Если же смешать СаС1 2 с КОН, то посинения не получается: 



2) СаС1 2 -ь 2К0Н = Са(ОН) 2 -+- 2КС1. 



Следовательно, посинение получается только тогда, когда во время 

 реакции происходит образование воды. 



Эти опыты интересны в связи с теорией Палладина о Функции дыха- 

 тельных хромогенов, состоящей в удалении ими освобождающегося во время 

 дыхания водорода в виде воды. 



I. Распределение пероксидазы по различным частям растительных клеток. 



Планш 1 первый заметил, что свежие корни редьки и хрена обладают 

 способностью окрашивать в синий цвет гваяковую смолу в присутствии 

 воздуха. Так как прокипяченые растения не окрашивают гваяковой смолы, 

 то у Планша явилось предположение, что окрашивающее вещество летуче, 

 но найти его в продуктах перегонки ему, конечно, не удалось. Он назвал 

 это вещество цианогеном. Таддей 2 наблюдал, что гваяковая смола окраши- 

 вает в синий цвет пшеничную муку. Он назвал окрашивающее вещество 

 муки гораздо удачнее зимомом. Значительно позднее Шёнбейн 3 , найдя, 

 что посинение гваяковой смолы водными вытяжками из различных растений 

 происходит только в присутствии кислорода воздуха, вывел заключение, 

 что это окислительный процесс, имеющий важное значение для дыхания 

 растений. Самый же окислительный Фермент в первый раз получил Іошида 4 

 из сока липового дерева. 



Немного позднее начались и микроскопические исследования над рас- 

 пространением окислительных Ферментов в растениях. Так, Грюс 5 в первой 



1 РІапсЪе. Виііеііп <іе РЬагтасіе. 2, 1810. стр. 579. Іоипіаі йе РЬагтасіе еі (Іез зсіепсез 

 ассеззоігез. 6, 1820, стр. 14. 



2 ТасТДеу. .Іоигаа] сіе РЬагтасіе еѣ йез зсіепсез ассеззоігез. 6, 1820, стр. 14. Извлече- 

 ние из біогпаіе йі йзіса еіс. 2-е Ьі тезіге. 1819. 



3 ЗсЬоепЬеіп. Лоигпаі Гііг ргасі. СЬетіе. 105, 1868, стр. 198. 



4 ТозЬійа. Лоигпаі оГ Йе сЬетісаІ Зосіеіу. 43, 1883, стр. 472. 



5 Огіівз. ВегісЫе ЬоѣапізсЬег ОезеІІзспаЦ. 1895. 



ИРАН 1.921. 



