— 470 — 



5. у раствор КСІ . 



6. п раствор КС1 . 



7. 2 п раствор КСІ 



144 

 177 



Оба последние опыта показывают, что по мере увеличения концен- 

 трации раствора хлористого калия от — до 2 п увеличивается во время 



автолиза в этих растворах также и количество отщепившейся от прото- 

 пластов пероксидазы. 



На основании опытов, описанных в этой главе, следует: 



1) Во время автолиза растений происходит отщепление от протопла- 

 стов связанной с ними пероксидазы. 



2) В присутствии солей это отщепление идет значительно энергичнее. 



3) Различные соли действуют различно. Автолитическое действие 

 постепенно увеличивается в ряду : КН 4 С1 < ШС1 < КЖ) 3 < КЗ < лимон- 

 нокислый аммиак, щавелево-кислый аммиак. 



4) Щавелево-кислый аммиак (и лимонно-кислый) не у всех растений 

 содействуют сильному отщеплению пероксидазы во время автолиза. Только 

 у некоторых растений удаление кальция сильно содействует отщеплению 

 пероксидазы. 



5) Концентрация солей оказывает значительное влияние на отще- 

 пление пероксидазы во время автолиза. 



6) Така-диастаз (содержит протеолитический Фермент) содействует 

 отщеплению пероксидазы во время автолиза. 



7) Во время автолиза растений, богатых хромогенами (этиолированные 

 листья бобов), количество пероксидазы уменьшается, так как она тратится 

 на окисление хромогенов. 



8) Нормальный раствор сахарозы задерживает отщепление перокси- 

 дазы во время автолиза. У растений, богатых хромогенами, нормальный 

 раствор сахарозы задерживает образование хромогенов во время автолиза 

 и тем самым предохраняет пероксидазу от окисления их. 



Все описанные опыты приводят к заключению, что и для Ферментов 

 мы должны принять теорию боковых цепей Эрлиха. Эти боковые цепи 

 являются связующими звеньями между клеткой и внешним миром и назы- 

 ваются по Эрлиху рецепторами. Ферменты являются такими же рецеп- 

 торами. 



Ферменты, подобно прочим рецепторам, образуются в протопластах, 



