— 475 — 



Опыт 1 . 



11-дневные проростки кабачков. Взяты 5 порций по 10 семядолей, 

 весом: 1 порция — 1,15 гр.. 2 — 1,15 гр., 3 — 1,2 гр., 4 — 1,15 гр., 

 5—1,12 гр. 



На три дня все порции были помещены в темноту: 1 порция на воде, 

 2 — на 1°/ сахарозе, 3 — на 5% сахарозе, 4 — на 10% сахарозе, 5 — на 

 20°/ сахарозе. 



Затем все культуры были выставлены на яркий солнечный свет. Через 

 три дня семядоли имели такой вид: 



1 порция. 



Все семядоли темно-зеленые. 

 Вес 2,25 гр. (195) 1 . Прибыль 1,1 гр. (95%). 

 Сухое вещество 0,22 гр. (100) или 9,7%. 

 Вода 2,03 гр. (100) или 90,3%. 



2 порция. 



Все семядоли темно-зеленые. 



Вес 1,9 гр. (165). Прибыль 0,75 гр. (65%). 



Сухое вещество 0,22 гр. (100) или 11,5%. 



Вода 1, 68 гр. (82) или 88,5%. Убыль по сравнению с 1 порцией 

 0,35 гр. (18). 



3 порция. 



Семядоли светло-зеленые, с частичным ярким позеленением. 

 Вес 1,7 гр. (141). Прибыль 0,5 гр. (41%). 



Сухое вещество 0,37 гр. (168) или 21,7%. Прибыль по сравнению 

 с 1 порцией 0,15 гр. (68%). 



Вода 1,33 (65) или 78,3%. Убыль по сравненпю с 1 порцией 

 0,7 гр. (35). 



4 порция. 



Все семядоли светло-зеленые. 



Вес 1,35 гр. (117). Прибыль 0,2 гр. (17%). 



Сухое вещество 0,32 гр. (145) или 23,7%. Прибыль по сравнению 

 с 1 порцией 0,1 гр. (45%). , 



1 Считая вес только что снятых семядолей (1,15 гр.) равным 100. 

 ИРАН 1921. 



