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n'est pas acceptée sans conteste, surtout en ce qui concerne 

 Texcrétion et l'absorption. Pour les Céphalopodes, en particu- 

 lier, Frenzel et Enriqxjes refusent toute valeur excrétrice 

 au foie, pendant qu'ENRiQUES, Cohnheim et Falloise, les 

 auteurs les plus récents, nient absolument que l'absorption 

 s'opère à travers le tissu liépatique. 



Je suis d'un avis tout opposé : le foie des Céphalopodes est 

 non seulement un organe formateur de diastases et accumu- 

 lateur de réserves, mais aussi le lieu d'absorption des produits 

 de la digestion et un organe excréteur. 



HISTOLOGIE DU FOIE 



La constitution bistologique du foie des Céphalopodes nous 

 est connue par les travaux assez sommaires de Frenzel (1886) 

 et Enriques (1902), qui sont arrivés à des résultats à peu près 

 concordants. D'après Frenzel, le foie à'Odopus et Sepia ren- 

 ferme uniquement des cellules sécrétrices de diastases (Keu- 

 lenzellen = Fermentzellen) appartenant à deux types différents : 

 10 des cellules à vacuoles, dans le liquide desquelles il y a des 

 granulations brunes ou vertes (Krûmeln) ; ces cellules, que 

 Frenzel figure d'une façon très exacte, sont celles que j'ap- 

 pellerai plus loin cellules vacuolaires -, 2° des cellules plus abon- 

 dantes que les précédentes, renfermant beaucoup de globules 

 incolores, graisse et albuminoïdes ; de plus, vers l'extrémité libre, 

 une grande vacuole remplie par un agglomérat (Klumpen), 

 coloré en jaune ou en brun, qui englobe souvent des cristaux 

 incolores en forme d'aiguille. Ce sont celles que j'appellerai 

 plus loin cellules à houles. 



Enriques trouve aussi ces deux sortes de cellules dans l'épi- 

 thélium hépatique à'Octopus, Eledone et Sepia, les secondes 

 beaucoup plus abondantes que les premières ; il les regarde aussi, 

 sans insister, comme des éléments sécréteurs de diastases. 



En plus des cellules à ferments, il y a entre elles, mais collées 

 contre la basale et n'atteignant pas la surface épithéliale, de 



