FOIE DES CÉPHALOPODES 231 



moins gros, et des boules de nature différente, safranophiles, qui 

 se colorent en jaune gris par Facide osmique, tantôt petites et 

 nombreuses, tantôt très volumineuses ; c'est là le type normal (1). 

 Un grand nombre de ces cellules, mais pas toutes, présentent 

 vers le sommet une vacuole, presque entièrement remplie par 

 un magma irrégulier, de couleur jaune, renfermant des granules 

 incolores, jaunes ou rougeâtres et de grands cristaux en aiguille, 

 isolés ou groupés, qui rappellent beaucoup par leur forme des 

 cristaux de tyrosine. Ce magma à cristaux parait ne se former 

 qu'à un certain moment de la vie cellulaire, et comme il est 

 rejeté au dehors dans les intervalles des digestions, il est naturel 

 de le considérer comme un déchet de l'activité chimique de la 

 cellule. 



Le noyau des cellules à boules, d'abord unique et basilaire, 

 se divise très souvent par amifcose ; entre les granules adipeux 

 et autres, on voit fréquemment des boules constituées par du 

 cytoplasma dense entourant un noyau dégénéré, alors qu'il 

 existe dans la cellule un noyau normal ; sans doute, là comme 

 ailleurs, il y a participation du matériel nucléaire aux phéno- 

 mènes sécrétoires ; cette dégénérescence succède vraisemblable- 

 ment à l'amitose. 



La surface libre des cellules à boules est revêtue d'un mince 

 plateau strié, qui surmonte une zone de bâtonnets cytoplas- 

 miques ; ce plateau disparait à certains moments de la vie cel- 

 lulaire et laisse alors à nu la zone de bâtonnets, électivement 

 colorables par le violet (après fixation au Flemming), qui simu- 

 lent alors une bordure en brosse. 



Pigments. — Dastre et Floresco (1898) ont extrait du foie 

 des Céphalopodes (et des autres animaux étudiés par eux) deux 

 pigments jaunes ou rougeâtres, l'un soluble dans l'eau, riche 

 en fer (pigment aqueux ou ferrine), l'autre soluble dans l'alcool 

 et le chloroforme, pauvre en fer (pigment chloroformique = cho- 

 léchrome chez la Seiche, hépato -chlorophylle chez le Poulpe). 



(1) Mlle Deplandre (1904) a signalé dans les cellules hépatiques d'Octopus vulgaris, les 

 gouttelettes de graisse et les boules safranophiles. 



