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Henze (1901), par un procédé différent, extrait du foie des 

 Céphalopodes un pigment noirâtre, soluble dans Teau alcaline, 

 qui contient un peu de fer, mais surtout du cuivre et de Tacide 

 phosphorique. Il est assez probable que les substances colorées 

 que Ton voit dans les cellules vacuolaires et les cellules à boules 

 correspondent plus ou moins exactement aux pigments pré- 

 parés par Dastee, Floresco et Henze, mais il est impossible 

 actuellement de préciser davantage. 



III. Cellules de remplacement (fig. du texte, a, &). — 

 Entre les cellules à boules et vacuolaires, il y a des cellules inter- 

 calaires, très étroites, dont le cytoplasme ne renferme aucune 

 inclusion notable. Ce sont des éléments de remplacement ; en 

 effet, de temps à autre, le cytoplasme entraînant le noyau monte 

 vers la surface et constitue des cellules superficielles, arrondies, 

 dans lesquelles se déroulent les stades de la mitose ; le plan 

 équatorial de la figure de division est perpendiculaire à la sur- 

 face libre de Tépithélium ou légèrement oblique. Il est probable 

 que le remplacement est périodique, car il y a des coupes oii 

 on ne trouve ni divisions ni cellules superficielles, et d'autres oii 

 il y a des épidémies de mitoses. Au point de vue de la rénovation 

 de répithélium du foie des Céphalopodes, tout paraît se passer 

 comme dans Tintestin des Annélides Chétopodes, très bien 

 étudié par Brasil (1904). 



FONCTION EXCRÉTRICE 



Dans les intervalles des repas, comme Tout déjà vu Frenzel 

 et Enriques, le foie rejette dans Tintestin des débris cellu- 

 laires qui, englués dans du mucus, constituent de longs fila- 

 ments colorés qu'il est facile de trouver dans le rectum ou dans 

 Taquarium où vivent les animaux. On y reconnaît très facile- 

 ment chez la Seiche : 



10 De grandes vacuoles à liquide jaunâtre ou rosé, renfermant 

 presque toujours une concrétion irrégulière, brune ou rouge 

 vif ; parfois ces vacuoles entraînent avec elles une portion notable 

 de cytoplasme qui peut même renfermer un noyau. 



