FOIE DES CÉPHALOPODES 233 



2° Des masses ovoïdes, entourées d'une gangue incolore, qui 

 renferment toutes sortes de grains et de boules incolores, jaunes 

 ou rouges, et de grands cristaux en aiguilles. Ces masses sont 

 beaucoup plus abondantes que les vacuoles. 



Chez le Poulpe, on retrouve facilement ces deux sortes de 

 corps, à cela près que les grandes vacuoles sont remplacées 

 par des amas de petites vacuoles, toutes avec une concrétion 

 intérieure jaune ou brun rougeâtre. 



Il est tout à fait certain que les vacuoles à concrétions internes 

 proviennent des cellules dites vacuolaires et que les masses 

 jaunâtres à cristaux sont celles que Ton trouve si fréquemment 

 dans les cellules à boules. La constance de cette élimination 

 considérable, alternant avec les périodes d'activité digestive, 

 indique bien que c'est un phénomène normal d'excrétion, et 

 que les corps rejetés sont des produits de déchet fabriqués par 

 le foie. Toutefois, Frenzel et Enbiques n'en conviennent pas ; 

 ils attribuent à ces amas pigmentaires la signification de dias- 

 tases non employées, l'animal étant à jeun ; même au seul point 

 de vue cytologique, cela paraît bien difficile à admettre. Il y 

 a une alternance régulière entre la sécrétion du liquide digestif 

 incolore, au moment des repas, et le rejet des débris hépatiques 

 colorés, dans les intervalles de ceux-ci, qui montre bien que le 

 foie a une double fonction, diastasique et excrétrice. 



Pour parfaire la démonstration, j'ai eu recours à la méthode 

 des injections physiologiques de matières colorantes, qui met si 

 bien en évidence les organes sécréteurs. J'injecte dans le sinus 

 péribulbaire d'une Seiche bien portante une solution étendue 

 d'Iodgriin dans l'eau de mer, et j'examine vingt- quatre heures 

 après, l'animal ayant visiblement éliminé la matière colorante 

 et étant en parfaite santé. L'Iodgrùn a été éliminé en partie par 

 les reins, qui sont verdâtres, mais surtout par le foie ; on le 

 retrouve dissous dans le liquide des vacuoles (cellules vacuo- 

 laires) qui est vivement coloré en vert ; les magmas jaunes des 

 cellules à boules ne présentent pas de coloration. Les cellules 

 vacuolaires ne tardent pas à rejeter dans l'intestin le produit 



