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L. GUÉNOT 



plus probable qu'il y a eu absorption intestinale avec arrêt 

 habituel de la couleur dans les cellules vacuolaires des cœcums. 



Saint-Hilaire (1892), ayant injecté diverses couleurs d'ani- 

 line dans le tube digestif de FEcrevisse, a vu que la couleur péné- 

 trait dans les tubes du foie et en a conclu que cette glande était 

 probablement, à Texclusion de Tintestin, Forgane de la résorp- 

 tion. J'ai précisé cette manière de voir (1894) en montrant 

 que Fabsorption a lieu dans deux régions du tube digestif : 

 1° dans le foie pour les couleurs mélangées à la nourriture ; 

 2° dans Fintestin moyen et ses cœcums (Brachyures et Pagurides), 

 qui absorbent uniquement la graisse saponifiée. Jordan (1902 et 

 1904) a confirmé entièrement ces résultats ; il admet de plus, 

 ce qui me parait tout à fait vraisemblable, qu'une partie notable 

 de la graisse est absorbée par les cellules du foie, qui la gardent 

 en réserve dans leur cytoplasme. 



Le foie des Aranéides et probablement aussi celui des Scor- 

 pions est encore Forgane absorbant ; on le prouve aisément en 

 introduisant une goutte de carminate d'ammoniaque dans la 

 bouche. Vingt- quatre heures après, on retrouve le carminate 

 à l'intérieur des cellules hépatiques. 



Chapeaux (1893) admet que chez les Astéries Fabsorption 

 a lieu uniquement dans les cœcums radiaux (qui correspondent 

 à un foie) ; douze heures après ingestion d'un flocon de fibrine 

 imbibé de carmin, on retrouve des grains rouges dans l'épaisseur 

 des parois des cœcums et même dans la cavité générale. Après 

 ingestion d'huile d'olive, les cellules des cœcums sont bourrées 

 de gouttelettes grasses. 



On voit donc que chez tous les Invertébrés pourvus d'un foie 

 ou d'un organe analogue, les produits solubles et dialysables 

 de la digestion passent à travers son épithélium ; la graisse 

 seule est parfois absorbée à une autre place, par l'épithélium 

 du segment intestinal qui suit immédiatement le foie (Cépha- 

 lopodes, I^udibr anches. Crustacés Décapodes). Les expériences 

 d'alimentation colorée ont mis en évidence une autre propriété 

 du foie, qui paraît non moins générale ; les substances ajoutées 



