CHASSES, 



Contenant ri ng t-t rô i s Planches. 



PLANCHE T re . 



De la vénerie. La quête du cerf , de la compofltion 

 de Rhidinger, peintre allemand, 



TT A vignette repréfente une forêt, dans le fond 

 I i de laquelle on voit un cerf , & fur le devant 

 un piqueur tenant le trait du limier qui marche de- 

 vant lui, déployé. Le limier a la botte au col, vqye^ 

 Pl. VII. le valet du limier n'eft pas cenfé voir le 

 cerf ; mais il fuit le limier qui le conduit fur les voies 

 ou pas du cerf. Voici la manière de dreffer le li- 

 mier. 



Il faut que celui qui veut apprendre à détourner 

 un cerf, ne foit point pareffeux , & qu'il aime la 

 chaffe. Il doit auffi careffer & affectionner leschiens; 

 prendre fon limier le matin , & le mener dans les 

 buiffons ou dans les forêts pour y chercher des cerfs; 

 être au bord de fa quête au foleil levant , & com- 

 mencer à déployer le trait , & mettre fon limier de- 

 vant , de la façon que l'on va expliquer. 



Si l'on commence par les gagnages ou par les 

 chemins qui fe trouvent dans les bois , ou par les 

 bords des taillis , il faut, après avoir déployé le 

 trait , careifer fon limier , & le faire marcher de- 

 vant foi plus d'une demi-longueur du trait , endifant 

 va outre; c'eft le premier mot de la Vénerie. Il faut 

 enfuite lui parler fouvent , l'appellant par fon nom 

 en ces termes ,hau Miraut, hau l'ami, hau, lau, lau, 

 lau , lau , pour le réjouir ; & afin qu'il fe rabatte 

 mieux : fi l'on veut ajouter de l'ardeur à ce chien , 

 il faut mener au bois avec lui un autre limier , & le 

 faire aller tantôt devant , puis le retenir derrière , 

 & lahTer aller l'autre à fon tour , tant au long du 

 chemin que fur les voies , & il fe rendra ardent. Si 

 votre chien va le nez & la tête haute, vous lui par- 

 lerez en ces termes, hau gare à toi, là,valet^ là, en lui 

 donnant de la crainte par quelques petits coups de 

 trait fur les reins , & ne lui permettant pas de met- 

 tre le nez tantôt à une coulée , & tantôt à une au- 

 tre, ni de barrer les chemins ; mais ayez foin qu'il 

 aille droit , foit le long des gagnages , ou le 

 long des chemins dans les bois ; car fi vous laiffez 

 votre limier dans l'habitude de fureter de côté &: 

 d'autre , il fera peu de diligence & ne vous rendra 

 pas grand fervice ; au contraire allant droit fans fe 

 détourner ni à droite ni à gauche, il vous indiquera 

 s'il a paffé quelques bêtes; & adors regardant à terre, 

 li vous jugez par le pié ce que c'eft , vous direz à 

 votre chien, qu'efece-là, Pami, hau, mon valet, après, 

 après veleci , aller, il dit vrai a veleci aller. 



Vous fuivrez enfuite les voies du cerf avec votre 

 limier jufqu'au bord du fort , où étant , vous arrê- 

 terez & carefferez votre limier à petit bruit, & vous 

 briferez des branches haut & bas ; ces branches 

 vous ferviront de remarques , & feront connoître à 

 ceux qui viendront après vous , que c'eft un cerf 

 que vous avez rembuché. Vous aurez foin que les 

 brifées ibient pofées le bout rompu du côté que va 

 le cerf; après cela , pour le détourner , il faut met- 

 tre votre limier devant comme auparavant, & pren- 

 dre le tour du fort , tant par les taillis que par les 

 chemins ou eft entré votre cerf, & revenir jufqu'au 

 rembuchement qui eft l'endroit par où il eft entré 

 dans le fort; s'il ne paffe point, ou ne fort point 



du fort, s'il eft détourné. S'il a paffé b votre limier 

 vous en avertira comme la première fois ; & en ce 

 cas il faut le brifer & prendre encore les devans juf- 

 qu'à ce que vous ne le trouviez point paffé , &c fai- 

 re des brifées par tous les endroits où vous paf- 

 ferez. 



Termes pour parler à fon limier , lorfque Von éjl au 

 b&is le matin pour détourner un cerf. 



Va outre ; c'eft le premier terme de vénerie an« 

 ciennement obfervé & confervé dans la vénerie du 

 roi. C'eft pour faire aller le limier devant. 



Hau, l'ami; hau, mon valet', hau, lau, lau £ 

 lau; fe dit pour le regaillardir & le faire mieux aller 

 devant. 



Hau garre à toi , là valet là; fe dit quand le limier 

 va le nez au vent, pour l'avertir ôi le faire mettre 

 le nez à terre. 



Quefl-celà, ribault , hau mon valet y fe dit quand 

 le limier fe rabat fur les voies; & s'il crie, on lui 

 dit , tout coi , pour le faire taire. 



Apûs, après veleci, aller, veleci, il dit vrai , fe dî« 

 fent lorfque le chien fuit les voies , & l'on répète 

 ces termes , veleci aller après , Vami après. 



Ha hourva tien veleci revari ; lorfqu'un cerf a fait 

 un retour, on parle ainfi à fon limier. 



Tien veleci juj qu'ici , après , après ; lorfque l'on 

 revoit d'un cerf , & que l'on veut faire fuivre 

 les voies à fon limier pour le rembucher & enfuite 

 le détourner. On répète ainfi chaque terme en fon 

 lieu ; mais il faut toujours parler bas à fon limier, 

 & brifer le cerf au rembuchement. 



Bas de la Planche* Connoiffances du cerf par la tét$ 

 & les fumées. 



Fig i. Tête d'un jeune cerf. 



2. Tête d'un cerf, dix cors jeunemeat. 



3 . Tête d'un cerf, dix cors. 



4. Tête d'un vieux cerf. 



a, meules ou boffes , où tient la fraize» 



b , fraize ou pierrure. 



c, mairin ou perche. 



d, gouttières. 



e, andouillers ou cors. 

 /, empaumure. 



Les premières têtes que portent les cerfs , fe 

 nomment dagues. Elles leur viennent au commen* 

 cernent de leur féconde année , & naiffent de leurs 

 meules ou boffes qu'ils pouffent à un an ; au bout 

 de leur féconde année ils mettent bas leurs da- 

 gues. . , 



On trouve peu de dagues muées , excepte dans 

 les forêts confervées , où il y a beaucoup de cerfs ; 

 &: la raifon pour laquelle on en trouve peu , c'eft 

 que lorfque les cerfs veulent mettre bas, ils ont une 

 démangeaifon aux environs du têt, qui les oblige de 

 fe frotter la tête. Alors leurs dagues étant prêtes à 

 tomber, ils jouent au pié d'une cépée de, bois y e 

 y fichent leurs dagues qui y demeurent. Quelque- 

 fois même en courant dans les forts devant les 

 chiens , ou par quelque effroi, les branches font 

 tomber ces dagues. 



Les daguets portent ordinairement de chaque côté 



