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betrachtet aber sowie Coste das Fleisch von Sâugethie- 

 ren und Vôgeln als noch besser. Eine ganz vortreffliche 

 Nahrung fur junge Lachse ist die Brut gewôhnlicherer 

 Fiscbarten, wie z. B. von Barschen, Hechten, Rothau- 

 gen u. s. w. Die Brut dieser Fische ist so klein, dass 

 eio junger Lachs, der so eben seine Nabelblase verloren 

 bat, sie mit Leichtigkeit verscblucken kann. Da die Eier 

 dieser Fische sich ebenfalîs mit Leichtigkeit im Laufe 

 einiger Wochen, und zwar zu Millionen briiten lassen, 

 so wird wahrscheiniich dièse Art der Fiitterung die leich- 

 teste und beste sein, wenn sich einmal die Fischkultur 

 im Lande enlwickelt. Wenn spâter im Sommer die jun- 

 gen Lachse grôsser werden, kann man, abgerechnet von 

 der Nahrung, die sie selbst im Wasser an Insekten und 

 deren Larven finden, ibnen auch eine reichliche Nahrung 

 an kunstlich ausgebrùteten Fliegenlarven verschaffen. 

 Man hangt nâmlich tiber dem Teiche einen todten Thier- 

 kôrper auf, der, nachdem Fliegen ihre Eier hineingelegt 

 haben, dièse bald zu krichenden Larven entwickelt, die 

 ins Wasser fallen und von den kleinen Fischen gierig 

 verzehrt werden. 



8. Brut- und Kullurteiche. 



Die Pflege der Brut ist bei der Fischkultur ein ebenso 

 wiehtiger Umstand wie die der Eier, allein die Einrich- 

 tung solcher Teiche, in denen die Pflege vor sich gehen 

 soll, ihre Grosse, Tiefe und sonstige Beschaffenheit, ailes 

 dies hângt von lokalen, klimatischen und vielen andern 

 Verhâltnissen ab, die gewisse, auf Erfahrung gegriindete 

 Regeln nicht angeben lassen. Wenn man auch die schon 

 allgemein anerkannte Thatsache gelten lasst, dass aile 

 îachsartigen Fische, sogar diejenigen, die sich zu gewis- 



