Allgemeines. 



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gestellten Diskontinuitäten in Gelen nicht den wahren Feinbau derselben 

 darstellen können, sondern bei weitem gröber sein müssen. Ultramikro- 

 skopisch konnten feinkörnige Strukturbilder z. B. bei verdünnten Kiesel- 

 säuregelen im Laufe ihrer Entstehung nachgewiesen werden , während 

 Seifen- oder Fibringallerten eine mehr faserige Beschaffenheit erkennen 

 ließen. Demgegenüber sind konzentrierte Gallerten durchaus amikroskopisch, 

 so daß diese also einem äußerst feinen räumlichen Bau entsprechen müssen. 

 Da die ultramikroskopische Methode also von einer gewissen Konzentra- 

 tion der Gallerten ab versagen muß, hat sich das Bedürfnis nach anderen, 



| vor allem auch mehr quantitativen Verfahren geltend gemacht, um den 

 Zustand der gelartigen. Körper zu untersuchen. Hier hat bekanntlich 

 J. M. vax Bemmelen in seinen berühmten Arbeiten über die Bestimmung 

 von Dampfspannungsisothermen für die Kieselsäuregele den richtigen Weg 

 gefunden. Die bekannte Methodik van Bemmelen's wurde von R. Zsig- 

 mondy, W. Bachmann und E. F. Stevenson (ZeitscUr. f. anorg. Chemie. 75. 

 1912. 189 — 197) noch^ weiter durch Einführung eines besonderen Vakuum- 

 Apparates verfeinert, in dem auch Organogele unter Ausschluß der Luft 

 untersucht werden konnten. Die von van Bemmelen gefundenen überaus 

 bezeichnenden Dampfspannungserscheinungen bei der Entwässerung und 

 der Wiederwässerung des Kieselsäuregels sind bekanntlich durch das Auf- 

 treten eines Hysteresisphänomens gekennzeichnet. Dieser merkwürdige 

 Umstand und besonders die im Gel zu beobachtende Dampfdruckerniedrigung 

 der Imbibitionsfiüssigkeit führte R. Zsigmondy (s. a. Koll. -Chemie. Leipzig. 

 1912. p. 157 ff.) zu einer Theorie der Entwässerung der Gele, in welcher 

 die Kapillarität in feinsten Hohlraumsystemen innerhalb derselben die 

 entscheidende Rolle spielt, In der Tat gelingt es, die Notwendigkeit der 

 genannten Dampfdruckerniedrigungen in solchen feinsten Strukturelementen 

 nachzuweisen, und zugleich den Beweis zu erbringen, daß die Bütschli- 

 schen Wabenstrukturen 'zur Herbeiführung derartiger Effekte bei weitem 

 zu grobe Diskontinuitäten darstellen. Das optische Verhalten der Gele sowie 

 ihre Eigenschaften als Ultrafilter liefern ebenfalls gewichtige Gründe für 

 Zsigmondy's Kapillaritätstheorie; insbesondere gehören auch Experimental- 

 untersuchungen von J. S. Anderson (Zeitschr. f. phys. Chemie. 88. 1914. 

 191 — 228) hierher, in denen der Beweis geführt wurde, daß die Volumina 

 verschiedener in einem Kieselsäuregele imbibierter Flüssigkeiten wie Wasser, 

 Alkohol, Benzol, Xylol usw. bei voller Erfüllung des in diesem anzu- 



i nehmenden Hohlraumsystems untereinander gleich sind. Eine einfache 

 Formel zur Berechnung der in diesen Systemen vorhandenen Kapillarradien 

 wird vom gleichen Autor gegeben. 



In den vorliegenden Untersuchungen zeigt W. Bachmann vor allen 

 Dingen, wie weit die Analogie zwischen Organogelen der Gelatine und 

 den bekannten Kieselsäuregelen sich erstreckt, welche den Aibeiten von 



I van Bemmelen gedieut hatten. Die Gleichartigkeit des Verlaufes der 

 Dampfspannungskurven der Gelatinegele und derjenigen der Kieselsäuregele 



! verstattet den Rückschluß, daß beide Stoff arten einen sehr ähnlichen Fein- 

 bau besitzen, und daß die ihm zugrunde liegenden räumlichen Struktur- 



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