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propre à chacune d'elles, et entre ces deux couches épithéliales, par 

 un étroit espace sanguin; quant au tissu conjonctif, il existe en 

 très faible quantité. Il est d'autre part facile de voir que chacune des 

 lacunes glandulaires ne peut correspondre à la coupe d'une des 

 circonvolutions d'un tube pelotonné comme les auteurs le croient 

 généralement. En effet, une coupe transversale ne peut rencontrer 

 le cordon blanc que six fois au maximum. Or, sur une coupe, on 

 peut souvent compter plus de trente lacunes de la substance médul- 

 laire. De ce fait, nous pouvons déjà conclure que plusieurs lacunes 

 doivent revenir à une seule et même coupe du cordon blanc. Mais 

 les cloisons étant toutes à peu près de même épaisseur, il est diffi- 

 cile, et le plus souvent même impossible, de délimiter les contours 

 des différentes coupes du cordon et de dire combien de lacunes 

 reviennent à chacune d'entre elles. 



Pour bien comprendre la structure de la substance médullaire, il 

 faut donc disséquer préalablement le cordon blanc pelotonné dans 

 l'alcool au tiers ou dans l'eau salée à 0,75 pour 100; puis, après 

 l'avoir déroulé, l'étendre, à l'aide de deux épingles, sur une petite 

 plaque de liège, le durcir et y faire des coupes transversales et lon- 

 gitudinales. L'examen des coupes ainsi obtenues et représentées 

 (pl. V, fig. 4 et fig. 5) en dira plus que toute description. On voit 

 qu'une multitude de cloisons, dirigées en tous sens, transforment* 

 l'intérieur du cordon blanc en un véritable tissu spongieux. Toutes 

 les lacunes de ce tissu communiquent entre elles, ainsi qu'il est 

 facile de s'en convaincre sur une série de coupes transversales obte- 

 nues de la façon précédente (pl. IV, fig. 5). Cette disposition cloi- 

 sonnée est bien plus générale, au moins chez la variété d'Écrevisse 

 vendue sur le marché de Paris (A. nobilis), que ne le dit Wassilieff. 

 Depuis l'abouchement du cordon blanc dans la vessie jusqu'à son 

 passage à la substance transparente, on peut observer des cloisons 

 qui traversent sa lumière de part en part ; tout ce que l'on peut 

 dire, c'est qu'elles peuvent être moins abondantes, et que, par con- 

 séquent, le tissu spongieux peut être plus lâche dans la portion du 



