﻿SUR LE CENTRE STOMÀTO-GASTRIQUE . 379 



L'œsophage est habituellement vertical. Après lui le tube digestif 

 se porte à droite en subissant la première courbure ; puis, vers le 

 milieu de sa longueur, il se dirige à gauche, forme bientôt une anse 

 pour revenir à droite, mais sans avancer beaucoup de ce côté, et 

 après un court trajet devient vertical et s'unit à la quatrième partie. 



Cette troisième partie du tube digestif semble être un réservoir de 

 la matière ingurgitée, faut-il la nommer jabot? Il n'y a point de 

 contre-indication. 



C'est, de toutes, la plus étendue; elle est, à elle seule, plus longue 

 que les quatre autres réunies. 



d) . La quatrième partie (g) contraste par la forme, l'épaisseur, la 

 musculature de ses parois avec la précédente, qui est relativement 

 mince et presque transparente. 



On peut comparer cette partie, et cela a été déjà fait, à un gésier. 

 Sa paroi musculaire est puissante et sa muqueuse est recouverte et 

 armée de grosses pièces chitineuses en forme de pyramides, à som- 

 mets tournés vers la cavité et qui certainement concourent à une 

 seconde mastication. 



La forme de ce gésier est celle d'un tronc de cône extrêmement 

 allongé dont la base est supérieure et unie au jabot sous un sillon 

 très marqué et dont la partie répondant à son sommet serait très 

 éloignée et séparée de la cinquième partie par un autre sillon cir- 

 culaire; tout cela a été déjà décrit. 



e) . Vient enfin une dernière dilatation (es) également conique, 

 plus conique, plus surbaissée que la précédente, dont le sommet in- 

 férieur se perd dans l'orifice diaphragmatique faisant communi- 

 quer la cavité cervicale avec les espaces lacunaires existant entre 

 les lobes de la masse viscérale du foie et de l'appareil génital 

 profond. 



Cette cinquième partie est V estomac vrai, débouchant dans l'in- 

 testin, qui est cylindrique et dont le diamètre est faible et égal dans 

 toute sa longueur jusqu'à l'anus. 



Elle reçoit, avant de se continuer avec V intestin, les deux canaux 



