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aperçoit-on au centre l'ouverture (o) de cette membrane, dont les 

 bords sont comme dentelés, moulés qu'ils étaient sur la limite de 

 la partie active nue et destinée à la trituration. 



Remarque. — Dans les descriptions, nous indiquerons la position 

 des parties comme si elles étaient dans leur position morphologique 

 réelle, c'est-à-dire la troisième pièce impaire, posée du côté ventral 

 et antérieur. 



Mais en réalité, on l'a vu plus haut, l'appareil est incliné, couché 

 sur la droite, et son côté gauche devient dorsal par déviation et non 

 par organisation morphologique. 



Toute la partie comprise entre le bourrelet œsophagien (/, fig. 4) 

 et l'appareil masticateur doit être regardée comme étant le jabot et, 

 en fait, c'est elle que l'on trouve bourrée de produits très divers. 



Il ne me paraît pas possible de partager l'opinion de M. Vayssière *. 



« Revenons, dit-il, à l'estomac : cet organe très volumineux pré- 

 sente deux grandes plaques calcaires semblables, l'une dorsale, l'autre 

 ventrale, reliées entre elles par une multitude de bandelettes mus- 

 culaires. Il existe, en outre, une troisième plaque beaucoup plus 

 petite enchâssée dans le tissu musculaire, dans la région postérieure 

 de l'estomac, et représentant la plaque en forme de losange de la 

 Philine. » 



Ce dernier point est seul exact, mais en fait la troisième plaque 

 n'est pas dorsale, elle est latérale, les deux autres morphologique- 

 ment parlant, on vient de le voir, ne sont qu'en apparence dorsales 

 et ventrales; elles sont latérales et couchées sur leurs côtés. 



Il n'est pas possible d'admettre non plus que l'organe masticateur soit 

 un estomac; la partie dilatée inférieure à cet organe, située au- 

 dessous du diaphragme et recevant le liquide sécrété par ce qu'on 

 est convenu d'appeler le foie, est le véritable estomac. 



Nous continuerons donc à appeler gésier cette quatrième dilata- 

 tion du tube digestif fortement armée. 



1 Loc cit., p. 83. 



